Sauté de veau au fenouil, poivron, courgette

Aujourd’hui, je vous emmène dans la réalisation d’un sauté de veau. Il était une fois, un fenouil qui me tendait les branches. Je n’ai donc pas hésité longtemps avant de le déposer dans mon panier. J’ignorais pourtant comment l’utiliser à ce moment là. Le pauvre a traîné, légèrement abandonné dans ma cuisine avant que je me … Lire la suite