C’est encore l’heure des vacances sur le blog, cependant l’épiphanie ne peut attendre. Pour combler les papilles de tous les amateurs de galette des rois, je vous propose ma recette fétiche qui a énormément de succès chaque année. C’est une crème d’amande qui garnit ma galette et non une frangipane (que je n’ai pas encore … Lire la suite
La fin de cette semaine est encore bercée par l’ambiance gourmande de Noël. Je vous présente le dernier élément à croquer qui a pris place dans mon sapin de Noël. Ces biscuits vitraux apportent beaucoup de charme à mon arbre de Noël, avec les guirlandes lumineuses qui se reflètent au travers. Pour le biscuit, j’ai … Lire la suite
Le parcours gourmand des fêtes de Noël se poursuit sur le blog, c’est donc une première recette de bûche que je vous propose aujourd’hui. J’ai réalisé cette bûche l’année dernière, et j’avais hâte de pouvoir publier cet article. Cependant, j’étais tellement préoccupée par le bon déroulement des opérations que j’en ai totalement oublié de prendre … Lire la suite
Le mois décembre a commencé, la folie autour des fêtes de Noël ne va faire que de grandir durant les prochaines semaines. C’est la seule période de l’année où je me sente fébrile, les craquages en tout genre sont difficilement contrôlable. Par exemple mon Petit Loup, du haut de ses 4 ans, aime l’univers de … Lire la suite
J’ai très envie de manger un pain d’épices. En attendant d’acheter de la farine de seigle pour pouvoir satisfaire mes papilles, c’est une tout autre recette de cake que je publie aujourd’hui. Parce que c’est le moment de se régaler de bonnes poires sucrées et juteuses, j’avais envie d’un gros gâteau moelleux. Voilà une recette … Lire la suite