Avoine et Fleur de Miel

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Vanille

Gâteau au yaourt et à la compote de pomme (sans oeuf) ou le gâteau “Gloubiboulga” de mon Loulou

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gâteau yaourt et compote sans oeuf

Il est temps pour moi de sortir de mon rythme de vacances que j’ai prolongé d’une semaine quand même. Je me suis bien amusée et tout autant régalée avec les multiples galettes réalisées. J’espère que vous avez osé la fabriquer avec vos 10 doigts, cette année. Si ce n’est pas le cas, il est encore temps … Lire la suite

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Galette des rois (crème d’amande)

by Adélaïde B. Leave a Comment
Galette crème d'amande

C’est encore l’heure des vacances sur le blog, cependant l’épiphanie ne peut attendre. Pour combler les papilles de tous les amateurs de galette des rois, je vous propose ma recette fétiche qui a énormément de succès chaque année. C’est une crème d’amande qui garnit ma galette et non une frangipane (que je n’ai pas encore … Lire la suite

Posted in: Gâteaux, tartes, crumbles, Sucré Tagged: Amande, Dessert, Goûter, Pâte feuilletée, Rhum, Vanille

Biscuits sablés vitraux à suspendre dans le sapin de Noël

by Adélaïde B. Leave a Comment
Biscuits vitraux Noël

La fin de cette semaine est encore bercée par l’ambiance gourmande de Noël. Je vous présente le dernier élément à croquer qui a pris place dans mon sapin de Noël. Ces biscuits vitraux apportent beaucoup de charme à mon arbre de Noël, avec les guirlandes lumineuses qui se reflètent au travers. Pour le biscuit, j’ai … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Biscuit, Goûter, Miel, Noël, Pâte sablée, Sablés, Vanille

Bûche vanille, chocolat Dulcey (blond) et biscuit noisette

by Adélaïde B. Leave a Comment
Bûche vanille insert dulcey noisette

Le parcours gourmand des fêtes de Noël se poursuit sur le blog, c’est donc une première recette de bûche que je vous propose aujourd’hui. J’ai réalisé cette bûche l’année dernière, et j’avais hâte de pouvoir publier cet article. Cependant, j’étais tellement préoccupée par le bon déroulement des opérations que j’en ai totalement oublié de prendre … Lire la suite

Posted in: Bavarois, entremets, bûches, Sucré Tagged: Amande, Bûche, Chocolat, Chocolat Dulcey, Dessert, Glaçage miroir, Noël, Noisette, Vanille

Compote de pomme, poire et mangue

by Adélaïde B. Leave a Comment
Compote pomme poire mangue

Le mois décembre a commencé, la folie autour des fêtes de Noël ne va faire que de grandir durant les prochaines semaines. C’est la seule période de l’année où je me sente fébrile, les craquages en tout genre sont difficilement contrôlable. Par exemple mon Petit Loup, du haut de ses 4 ans, aime l’univers de … Lire la suite

Posted in: Sucré, Sucré Sans lactose, Yaourts, compotes Tagged: Compote, Goûter, Mangue, Poire, Pomme, sans sucre ajouté, Vanille
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