Avoine et Fleur de Miel

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Vanille

Charlotte aux pêches blanches et figues caramélisées

by Adélaïde B. 2 Comments
Charlotte pêche figue

La Charlotte est encore à l’honneur dans ma cuisine, avec la réalisation de cette sublime et délicieuse Charlotte aux pêches et aux figues. Je souhaitais laisser de côté mes framboises adorées pour changer un peu de saveur (pas pour longtemps qu’on se rassure, je reste une framboise addict), c’est alors que de jolies pêches blanches m’ont … Lire la suite

Posted in: Bavarois, entremets, bûches, Sucré Tagged: Bavarois, Charlotte, Dessert, Figue, Pêche, Vanille

Muffin noix de coco et chocolat blanc (sans sucre ajouté)

by Adélaïde B. Leave a Comment
Muffin noix de coco chocolat blanc

Une envie soudaine de noix de coco pour le goûter… Après une courte réflexion, je me suis lancée dans la réalisation de ces petits muffins. Dans le titre, je précise qu’ils sont sans sucre ajouté, tout simplement parce que j’ai utilisé le pouvoir sucrant du chocolat blanc pour sucrer mes petits gâteaux. D’ordinaire, je n’aime … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter, Muffins, Noix de coco, Noix de pecan, Vanille

Charlotte aux framboises et crème bavaroise à la vanille

by Adélaïde B. Leave a Comment
Charlotte framboise vanille

Les framboises sont, une fois encore, présentes, dans ma cuisine, cette fois-ci dans Charlotte aux framboises. Plus jeune, je les aimais moyennement à cause des grains. Maintenant que je suis grande, je ne m’en lasse pas et je trouve toujours une occasion de les incorporer dans une recette. Je les ai utilisées pour réaliser mon … Lire la suite

Posted in: Bavarois, entremets, bûches, Sucré Tagged: Bavarois, Charlotte, Dessert, Framboise, Gâteau, Vanille

Semoule au lait, vanille et noix de coco

by Adélaïde B. Leave a Comment
Semoule vanille noix de coco

Dans la Maisonnette, la semoule au lait fait office de petit déjeuner, de dessert ou de goûter. Petit Loup en est le premier consommateur, mais mes autres gourmands ne tardent pas à déguster ces petits pots quand ils les aperçoivent dans le frigo. Je trouve ce laitage rapide à préparer, savoureux et même réconfortant. Pour … Lire la suite

Posted in: Sucré Tagged: Dessert, Goûter, Noix de coco, Semoule, Vanille

Biscuit vanille, sucre de coco et graines de lin

by Adélaïde B. Leave a Comment
Biscuit vanille sucre de coco graines de lin

Aujourd’hui, c’est une recette de biscuit que je vous propose pour le goûter. Ces biscuits sont le résultat d’un test du petit chimiste que je suis dans mon labo culinaire. Je suis partie d’une pâte à biscuit classique à laquelle j’ai ajouté un peu de farine de sarrasin pour terminer mon paquet, du sucre de … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Biscuit, Dessert, Farine de sarrasin, Goûter, Graine de lin, Sucre de coco, Vanille
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