Cette recette est une tentation à l’addiction. Je parle ici de devenir accro à la vanille pour changer de la saveur chocolat. C’est donc pour l’anniversaire de Maman Ours que j’ai réalisé ce petit flan maison, c’est un de ces desserts préférés. Je garde depuis longtemps, le mauvais souvenir d’ un flan maison complètement raté. … Lire la suite
La tarte du jour est totalement de saison. C’est donc le moment de se laisser porter en cuisine pour avoir un joli et délicieux dessert pour le week-end. Cette tarte se compose d’une compote de pommes à la vanille, de lamelles de pommes et de poires mais le petit plus réside dans sa pâte sucrée … Lire la suite
Quelques pommes du jardin, quelques prunes dans ma corbeille à fruit, et surtout une irrésistible envie de tester mon nouveau moule à tarte rectangulaire, il n’en fallait pas plus pour que je me lance dans la réalisation de la recette du jour. Évidemment, je raffole de la tarte aux pommes qui cache une épaisse couche … Lire la suite
À l’occasion de la visite d’une Tribu Alsacienne, dans ma petite Normandie, il me fallait un goûter particulier. A la vue de beaux bâtons de rhubarbe, mon choix s’est rapidement porté sur une tarte à la rhubarbe. J’aime la tarte à la rhubarbe de ma Mamie, j’aime le miel qu’elle tartine généreusement à la surface … Lire la suite
Un brin de soleil, de la Compagnie gourmande, et un goûter sur la terrasse, voilà un super programme pour une super après-midi. J’ai pensé réaliser une brioche (en réalité je les fais par 2… C’est trop bon au petit déjeuner!), oh stupeur quand j’ai découvert ma cuisine en rupture de levure fraîche de boulanger!! Une … Lire la suite