Sucre roux
Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome

Parce que c’est bon pour le moral, je poursuis mon action « anti-grisaille » avec cette délicieuse Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome. Après la publication du Velouté de légumes au curcuma, il est important d’équilibrer les plaisirs de la semaine. De plus, quand j’aperçois la météo prévue pour les prochains jours, je suis certaine que cette … Lire la suite
Tarte aux pommes et châtaigne (pâte sucrée épeautre et châtaigne sans oeuf)

La recette de cette délicieuse Tarte aux pommes et châtaigne fait suite à mon dernier article sur la préparation de la Compote de pomme et châtaigne. Je vous avais informé que cette douce compote m’avait servi pour un autre dessert…TADAM! Je précipite un peu la publication de la recette de cette Tarte aux pommes et châtaigne, puisque les … Lire la suite