C’est la recette du crumble aux prunes et à la mangue que je vous délivre aujourd’hui. Les épices de la saison automne/hiver font peu à peu leur retour dans ma cuisine. Je suis heureuse de retrouver la cannelle, la badiane, le 4 épices ou encore mon mélange d’épices à speculoos. Pour inaugurer cette marche de … Lire la suite
L’hiver (et la grisaille du moment) m’a inspiré la recette du jour. Mon Petit Loup a fêté ses 4 ans (déjà…) il y a quelques semaines. Pour l’occasion, j’avais donc un gâteau d’anniversaire à préparer et j’avais envie d’un bon gros gâteau gourmand sans passer trop de temps en cuisine. Mon choix s’est rapidement porté … Lire la suite
La tarte du jour est totalement de saison. C’est donc le moment de se laisser porter en cuisine pour avoir un joli et délicieux dessert pour le week-end. Cette tarte se compose d’une compote de pommes à la vanille, de lamelles de pommes et de poires mais le petit plus réside dans sa pâte sucrée … Lire la suite
Il y a peu, dans mon article sur la Compote pomme, orange, banane et cannelle, je vous disais avoir d’autres idées de compote maison. C’est donc le sujet de la recette du jour, avec cette délicieuse Compote pomme, poire et épices à speculoos. Elle nous délivre une compote au bon goût de poire et les épices à spéculoos … Lire la suite
Une gourmandise insatiable, une gourmandise curieuse, une gourmandise que je partage, et voilà comment naît une nouvelle recette de cookies. La douceur du spéculoos se marie à merveille avec cette note citronnée à tomber. Mes cookies au spéculoos, citron et chocolat ont comblé les papilles de la Maisonnette et de la Compagnie gourmande qui nous … Lire la suite