Speculoos
Crumble aux prunes et à la mangue

C’est la recette du crumble aux prunes et à la mangue que je vous délivre aujourd’hui. Les épices de la saison automne/hiver font peu à peu leur retour dans ma cuisine. Je suis heureuse de retrouver la cannelle, la badiane, le 4 épices ou encore mon mélange d’épices à speculoos. Pour inaugurer cette marche de … Lire la suite
Gâteau d’anniversaire aux poires et ses roses des sables au spéculoos

L’hiver (et la grisaille du moment) m’a inspiré la recette du jour. Mon Petit Loup a fêté ses 4 ans (déjà…) il y a quelques semaines. Pour l’occasion, j’avais donc un gâteau d’anniversaire à préparer et j’avais envie d’un bon gros gâteau gourmand sans passer trop de temps en cuisine. Mon choix s’est rapidement porté … Lire la suite
Tarte pommes, poires et sa pâte sucrée au spéculoos

La tarte du jour est totalement de saison. C’est donc le moment de se laisser porter en cuisine pour avoir un joli et délicieux dessert pour le week-end. Cette tarte se compose d’une compote de pommes à la vanille, de lamelles de pommes et de poires mais le petit plus réside dans sa pâte sucrée … Lire la suite
Compote pomme, poire et épices à spéculoos

Il y a peu, dans mon article sur la Compote pomme, orange, banane et cannelle, je vous disais avoir d’autres idées de compote maison. C’est donc le sujet de la recette du jour, avec cette délicieuse Compote pomme, poire et épices à speculoos. Elle nous délivre une compote au bon goût de poire et les épices à spéculoos … Lire la suite