Sans oeuf
Brioche sans oeuf et sans beurre

Même avec l’arrivée des vacances et de la chaleur, je prépare des goûters pour La Maisonnette. Pourtant en rupture d’oeuf, je me suis quand même lancée dans la réalisation d’une Brioche sans oeuf et sans beurre. Quoiiiiiiii me direz-vous!!! Une Brioche sans et sans… Sacrilège! Rassurez-vous, elle est gourmande, moelleuse et savoureuse, sinon elle n’aurait … Lire la suite
Gâteau au yaourt et à la compote de pomme (sans oeuf) ou le gâteau « Gloubiboulga » de mon Loulou

Il est temps pour moi de sortir de mon rythme de vacances que j’ai prolongé d’une semaine quand même. Je me suis bien amusée et tout autant régalée avec les multiples galettes réalisées. J’espère que vous avez osé la fabriquer avec vos 10 doigts, cette année. Si ce n’est pas le cas, il est encore temps … Lire la suite
Le Pain d’épices de ma Mamie (sans beurre, sans oeuf, sans lactose)

L’ambiance qui nous rapproche de la fin de l’année me réjouit et la gourmandise qui s’y associe aussi. Avec l’arrivée du froid, toute la Maisonnette est impatiente de retrouver le goût du pain d’épices maison. Quand j’étais petite, ma mamie préparait toujours un pain d’épices pendant nos vacances aux sports d’hiver. Son goût était totalement … Lire la suite
Petits gâteaux à la banane, noix de coco et pépites de chocolat au lait

Avec un Petit Loup souffrant, j’ai laissé le blog de côté quelques jours, parce que ma seule occupation était de faire des câlins… Dans ces moments-là, je cuisine peu, l’énergie et la motivation me font défaut. Et puis c’est trop difficile de se lever du canapé alors qu’on est blottie sous le plaid avec un petit … Lire la suite