En quête d’un dessert tout en légèreté, voilà une recette qui devrait vous plaire. C’est pour donner une allure de fête et de gourmandise à ma compote de rhubarbe que j’ai pensé réaliser de jolies verrines colorées. Concernant la composition de celle-ci, j’ai utilisé ce que j’avais sous la main. L’ensemble est gourmand et léger. … Lire la suite
Avec l’arrivée du printemps, j’ai joyeusement redécouvert la saveur de la rhubarbe dans ces “Muffins rhubarbe et praline rose”. Aussitôt quelques belles tiges présentes dans ma cuisine, je me suis lancée dans la préparation d’un goûter rapide et gourmand. La rhubarbe étant un fruit acide, je l’ai associée à la saveur douce et sucrée de … Lire la suite
En ce moment, mon parfum chouchou c’est l’amande. Je trouve sa saveur envoûtante et même réconfortante. Alors pour lutter contre la grisaille et le froid, j’ai préparé ces petits muffins, pour le goûter. Comme il me restait trop peu de pralines roses pour satisfaire les papilles, j’ai ajouté quelques gouttes d’extrait d’amande amère. On reste … Lire la suite