Poulet
Poulet rôti au thym, navet et à la courge butternut

Un bon poulet rôti, voilà un repas qui enchante tout le monde. Avec l’automne, c’est un poulet accompagné de légumes de saison que j’ai cuisiné. On ne critiquera pas la photo, prise en deux minutes, sans aucune mise en scène, parce que toute la Maisonnette attend goulûment son morceau. Et puis il est tout dodu … Lire la suite
Poulet rôti au citron Bio et au poivron rouge

Ce poulet rôti au citron Bio et aux poivron rouge est ma manière de booster la saveur de la volaille, et de la redécouvrir également. Quelques fois, il est difficile de lutter contre une Maisonnette affamée qui réclame haut et fort sa pitance, je cède et laisse de côté l’appareil photo ou je prends une … Lire la suite
Samoussas au poulet, poivron et courgette

La rentrée des classes vient de sonner alors le blog reprend du service. Je dois avouer que je n’ai pas vu le temps passer pendant ces deux mois de vacances (sauf les jours où ton petit garçon de 4 ans te semble passablement « infernal », 2 mois c’est parfois un peu long pour eux…). Je n’ai … Lire la suite
Poulet et légumes rôtis au miel

Cette recette est très utile lorsque l’on souhaite manger du fait maison mais que l’envie de cuisiner n’est pas franchement présente, ou lorsque passer une heure dans la cuisine ne rentre pas dans l’emploi du temps du moment. La préparation demande 10 minutes, le temps de peler et couper les légumes, et de préchauffer le … Lire la suite