Avoine et Fleur de Miel

Manger sain, autrement, mieux... En cuisine, avec plaisir et partage!

  • Me Contacter
  • Plan du Blog

Pomme de terre

“Fritiflette” ou le gratin de frites au reblochon

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gratin de frites au reblochon

Le plaisir de retrouver les saisons froides se manifeste également dans mon assiette, toujours avec gourmandise. Cette recette de “Fritiflette” ou le gratin de frites au reblochon illustre parfaitement ma pensée. Chaque année, quelques uns attendent impatiemment le moment de sortir l’appareil à raclette (j’en connais qui se reconnaîtront) ou d’autres, le moment convivial de … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Courge butternut, Crème crue, Épices Cajun, Gratin, Lardons, Pomme de terre, Reblochon, Thym

Rôti de veau farci aux épinards et cresson

by Adélaïde B. Leave a Comment
Rôti de veau farci épinards cresson

Pendant la période hivernale, il n’existe pas une semaine où je n’utilise pas ma cocotte en fonte, voilà un achat utile et rentabilisé. Cette semaine, elle a quitté mon placard pour me permettre de cuisiner un rôti de veau. À l’achat mon rôti de veau n’était pas farci, c’est alors que mes 10 petits doigts … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Ail, Bacon, Cresson, Epinards, Feta, Fond de Veau, Pignons de pin, Pomme de terre, Rôti de veau, Thym, Viande, Vin blanc

Poulet rôti au thym, navet et à la courge butternut

by Adélaïde B. Leave a Comment
Poulet rôti thym navet courge butternut

 Un bon poulet rôti, voilà un repas qui enchante tout le monde. Avec l’automne, c’est un poulet accompagné de légumes de saison que j’ai cuisiné. On ne critiquera pas la photo, prise en deux minutes, sans aucune mise en scène, parce que toute la Maisonnette attend goulûment son morceau. Et puis il est tout dodu … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Courge butternut, Légumes, Navet, Pomme de terre, Poulet, Thym, Viande

Rôti de porc aux carottes et pomme de terre

by Adélaïde B. Leave a Comment
Rôti de porc pomme de terre carotte

Après le Bourguignon au vin rouge publié la semaine dernière, je continue sur ma lancer en postant une recette tout autant gourmande et réconfortante. Comme à mon habitude, j’ai utilisé ma cocotte en fonte, qui me permet d’avoir les mains libres pour m’occuper notamment de mon Petit Loup. J’adore cuisiner mais partager un dessin, un jeu ou un … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Ail des ours, Carotte, Miel, Moutarde, Pomme de terre, Rôti de porc, Sauce soja, Viande

Curry de tomate et lait de coco

by Adélaïde B. Leave a Comment
Curry tomate lait de coco

Le curry fait son grand retour dans ma cuisine avec ce Curry de tomate et lait de coco! J’en suis ravie. J’ai cuisiné celui-ci avec quelques légumes abandonnés dans le réfrigérateur et j’ai utilisé des pommes de terre de jardin qui supportent très bien la cuisson (ça évite de se retrouver avec une purée ou … Lire la suite

Posted in: Cuisine étudiante, Légumes, Salé Tagged: Curry, Lait de coco, Légumes, Poivron, Pomme de terre, Tomate
1 2 Suivant »

Recherche

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Articles récents

  • Cuisses de pintade rôties et ses légumes d’automne
  • Granolas au cacao pour Halloween (sans oeuf)
  • Curry de lentilles, patate douce et fenouil
  • Compote de pomme, poire et fleurs de sureau
  • Cheesecake onctueux au citron

Catégories

  • À croquer, Apéro (24)
  • Bavarois, entremets, bûches (12)
  • Boulange (12)
  • Brioches (11)
  • Cookies, muffins, biscuits (52)
  • Cuisine étudiante (4)
  • Gâteaux, tartes, crumbles (51)
  • Légumes (52)
  • Pain (1)
  • Pancakes, crêpes (6)
  • Papotages (3)
  • Recettes de Base (2)
  • Salé (113)
  • Sucré (148)
  • Sucré Sans lactose (28)
  • Viande (46)
  • Yaourts, compotes (24)

Avoine et Fleur de Miel

Avoine et Fleur de Miel
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Copyright © 2021 Avoine et Fleur de Miel.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com