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Poivron

Crumble aux courgettes et poivron

by Adélaïde B. 2 Comments
Crumble aux courgettes et poivron

Les légumes d’été sont à l’honneur dans ce délicieux Crumble aux courgettes et poivron. Même si les légumes sont quotidiennement présents au cours des repas de la Maisonnette, il y a des versions qui illuminent les yeux de mes gourmands. Ainsi, il suffit parfois de peu d’ingrédients pour mettre en valeur les légumes et rendre … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Amande, Courgette, Crumble, Farine d'épeautre, Légumes, Origan, Parmesan, Poivron, Son d'avoine

Poêlée de courgettes et de poivron à la sauce Worcester

by Adélaïde B. Leave a Comment
Poêlée de courgettes poivron sauce worcester

Cette poêlée de courgettes arrive, au bon moment, pour conjurer les critiques du genre “les courgettes sont fades”, “elles n’ont pas de goût”, ou pire encore “ce n’est pas bons!”. Même si elles ne sont plus de saison, le soleil de ce week-end m’a donné envie de légumes d’été. Cette poêlée est tellement bonne que je … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Courgette, Légumes, Poivron, Sauce Worcester, Thym

Sauté de veau au fenouil, poivron, courgette

by Adélaïde B. Leave a Comment
Sauté de veau fenouil poivron courgette

Aujourd’hui, je vous emmène dans la réalisation d’un sauté de veau. Il était une fois, un fenouil qui me tendait les branches. Je n’ai donc pas hésité longtemps avant de le déposer dans mon panier. J’ignorais pourtant comment l’utiliser à ce moment là. Le pauvre a traîné, légèrement abandonné dans ma cuisine avant que je me … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Courgette, Fenouil, Poivron, Veau, Viande, Vin blanc

Rôti de porc, aubergine et patate douce

by Adélaïde B. Leave a Comment
Rôti porc poivron aubergine

Pour ce mois de septembre, cette période de rentrée et ce passage accéléré vers l’automne, je pense que cette recette est totalement adaptée. C’est encore le moment de profiter, pardon de se jeter sur les aubergines et les poivrons avant que la saison ne se termine. Pour cette occasion, c’est une recette très simple que je publie … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Aubergine, Citron, Miel, Patate douce, Poivron, Romarin, Rôti de porc, Thym, Viande

Poulet rôti au citron Bio et au poivron rouge

by Adélaïde B. Leave a Comment
Poulet citron bio poivron

Ce poulet rôti au citron Bio et aux poivron rouge est ma manière de booster la saveur de la volaille, et de la redécouvrir également. Quelques fois, il est difficile de lutter contre une Maisonnette affamée qui réclame haut et fort sa pitance, je cède et laisse de côté l’appareil photo ou je prends une … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Citron, Poivron, Poulet, Romarin, Thym, Viande
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