Avoine et Fleur de Miel

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Noix de pecan

Cookies aux noix de pécan, chocolat au lait et purée de noisettes

by Adélaïde B. Leave a Comment
Cookies noix de pécan chocolat lait purée noisette

Quelques cookies gourmands à réaliser pour rassasier nos petits chérubins en vacances, j’ai la recette parfaite. Ils croquent grâce aux noix de pécan. Ils craquent avec les graines de sésame. Il fondent en bouche, et là je peux dire merci au chocolat au lait, fin, sucré et gourmand. Dans le but de les rendre légèrement … Lire la suite

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Muffins aux noix de pecan, rhum et chocolat blanc

by Adélaïde B. Leave a Comment
Muffins noix de pecan rhum chocolat blanc

Il est encore temps de réfléchir au goûter du mercredi. Je vous aide un peu avec cette recette de muffin qui change, twisté avec une pointe de rhum et quelques pépites de chocolat blanc. Je ne bois pas d’alcool et n’aime pas les desserts alcoolisés, la seule exception réside dans le rhum que j’utilise avec grande … Lire la suite

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Cookies aux épices à pain d’épices et chocolat

by Adélaïde B. Leave a Comment
Cookies pain d'épices chocolat

Cette nouvelle recette de cookies me permet de ressortir mes épices à pain d’épices. Je me dirige doucement vers les saveurs d’hiver que j’adore. Je n’ai pas résisté un instant à les incorporer dans ma pâte à cookies, on fait quand même attention à la quantité d’épices utilisées puisque le mélange est puissant. Et puis … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Chocolat, Cookie, Dessert, Epices, Farine de seigle, Goûter, Miel, Noix de pecan, Pain d'épices

Muffins figues et cranberries

by Adélaïde B. Leave a Comment
Muffins figues et cranberries

Les figues sont arrivées! L’année dernière, j’ai planté un bébé figuier dans mon jardin. Évidemment, le bébé a bien grandi mais il reste trop jeune pour nous faire profiter de ses fruits. Faute de pouvoir m’approvisionner à la source, je guette les étals et me réjouis quand je vois les figues arrivées jusqu’à ma cuisine. … Lire la suite

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Muffin noix de coco et chocolat blanc (sans sucre ajouté)

by Adélaïde B. Leave a Comment
Muffin noix de coco chocolat blanc

Une envie soudaine de noix de coco pour le goûter… Après une courte réflexion, je me suis lancée dans la réalisation de ces petits muffins. Dans le titre, je précise qu’ils sont sans sucre ajouté, tout simplement parce que j’ai utilisé le pouvoir sucrant du chocolat blanc pour sucrer mes petits gâteaux. D’ordinaire, je n’aime … Lire la suite

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