C’est la recette de ma compote à la banane, nectarine et vanille que je vous dévoile, aujourd’hui.Les compotes reviennent au programme des préparations culinaires pour le petit déjeuner et le goûter. Avec le paysage automnal du moment (grisaille, pluie et froid… tout ça avant le 21 septembre!!) j’aime apporter une touche de douceur et de réconfort … Lire la suite
Une bonne brioche pour satisfaire la gourmandise du week-end, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. Les nectarines sont encore présentes sur les étals du marché, c’est donc le bon moment pour en profiter. Encore un petit mot pour vous convaincre d’entrer en cuisine pour un peu de boulange, cette brioche est moelleuse, aérée, fruitée … Lire la suite
Avec les beaux jours, je remets à l’honneur les tartes aux fruits. En fin de repas, le fruit apporte de la légèreté. C’est à l’occasion d’un déjeuner entre amis et très ensoleillé que j’ai préparé cette jolie tarte. Dans le but de ne pas choquer les papilles de nos hôtes, pour préparer ma pâte sablée, … Lire la suite
En ce moment, le muffin revient en force, dans ma cuisine. La préparation et la cuisson sont rapides. Le format individuel et la présentation en caissette en papier en font des petits gâteaux mignons et pratiques à transporter. Je les agrémente comme les cookies, selon mes envies et selon ce que je trouve dans mes … Lire la suite