C’est la recette de la Compote de pomme, banane et myrtille que je vous dévoile, aujourd’hui. Parce que c’est encore l’hiver, parce que j’adore cuisiner, parce que j’aime beaucoup varier les saveurs et surtout parce que Petit Loup aime les compotes préparées par sa Maman, c’est une nouvelle recette de compote que je vous propose. … Lire la suite
Un nouvel anniversaire à l’horizon, dans une contrée havraise, a suscité une commande spéciale de la Charlotte aux framboises de mon anniversaire. Comme je n’aime pas cuisiner et manger deux fois les mêmes recettes, il me fallait changer un petit quelque chose. J’ai apporté une touche subtile d’estragon aux framboises. C’est un doux mélange. Cette charlotte était … Lire la suite
Un mercredi gris et pluvieux, une envie de gâteau aux fruits, c’était mon programme culinaire du jour. Après mon réfrigérateur, c’est ma corbeille à fruit qui crie famine, j’ai donc consulté mon congélateur dans lequel, une poche de fruits surgelés attend patiemment de combler un désir végétal ardent, en toutes circonstances. Les myrtilles ont su … Lire la suite
La recette du jour allie deux mets savoureux. Le filet mignon de porc est un morceau de viande que j’apprécie par sa tendreté, il ne me déçoit jamais. Et le foie gras, est-il nécessaire de le présenter? Cette association apporte au filet mignon une allure de fête. C’est exactement ce que je recherchais. Lors de la … Lire la suite