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Levure fraîche de boulanger

Blinis au lait Ribot (sans sucre ajouté, sans matière grasse)

by Adélaïde B. 1 Comment
Blinis au lait Ribot (sans sucre ajouté et sans matière grasse)

La recette de ces Blinis au lait Ribot est un « basic », un « essentiel », bref, une recette à garder, à porter de main, tout au long de l’année. Ils sont parfaits pour supporter toutes les tartinades possible ou encore pour être dégustés avec une délicieuse terrine. Non seulement le blinis est un allié précieux pour les … Lire la suite

Posted in: Pancakes, crêpes, Salé Tagged: Farine d'épeautre, Farine de sarrasin, Goûter, Lait ribot, Levure fraîche de boulanger, Petit déjeuner salé, Sans beurre, sans sucre ajouté

Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome

by Adélaïde B. Leave a Comment
Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome

Parce que c’est bon pour le moral, je poursuis mon action « anti-grisaille » avec cette délicieuse Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome. Après la publication du Velouté de légumes au curcuma, il est important d’équilibrer les plaisirs de la semaine. De plus, quand j’aperçois la météo prévue pour les prochains jours, je suis certaine que cette … Lire la suite

Posted in: Boulange, Brioches Tagged: brioche, Cannelle, Cardamome, Cranberries, Fromage blanc, Goûter, Levure fraîche de boulanger, Sucre complet, Sucre roux

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