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Bourguignon au vin rouge

by Adélaïde B. Leave a Comment
Bourguignon au vin rouge

Parce que les températures négatives de cette semaine appellent au réconfort culinaire. Je vous propose pour ce week-end, un plat qui mijote tranquillement et qui embaume la cuisine. C’est un plat qui a tout pour plaire, la liste des ingrédients n’est pas à rallonge, le temps de préparation est limité et la cuisson se fait toute … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Boeuf, Bourguignon, Laurier, Tomate, Viande, Vin rouge

Boeuf aux carottes, blettes et courgettes

by Adélaïde B. Leave a Comment
Boeuf aux carottes, blettes et courgettes

C’est une recette de boeuf aux carottes, blettes et courgettes que je vous propose. La recette du jour est une manière simple et savoureuse d’utiliser les blettes en cuisine. Il n’est pas toujours évident d’être inspirée par ce légume. Je parle en connaissance de cause, la première fois que j’ai dû cuisiner des blettes je … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Blette, Boeuf, Carotte, Courgette, Laurier, Thym, Viande, Vin rouge

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