Après les Galettes quinoa et épinards, dont la recette est déjà publiée sur le blog, j’ai réitéré l’expérience avec la préparation de ces galettes de quinoa et poireaux. Ce genre de recettes a beaucoup de succès auprès des enfants, pour preuve mon Petit Loup en est très friand. Mais les adultes de Maisonnette ou encore les grands … Lire la suite
Au revoir les biscuits et gâteaux industriels, bonjour les petits gâteaux à la vanille et sucre de coco, faits maison! Dernièrement, j’avais laissé de côté les goûters maison (par flemme, oh, c’est pas bien…!). Il m’arrive de me laisser corrompre par la facilité, il faut bien l’avouer, j’achète parfois des biscuits industriels. En temps normal, le paquet … Lire la suite
Avec l’arrivée du printemps, j’ai joyeusement redécouvert la saveur de la rhubarbe dans ces « Muffins rhubarbe et praline rose ». Aussitôt quelques belles tiges présentes dans ma cuisine, je me suis lancée dans la préparation d’un goûter rapide et gourmand. La rhubarbe étant un fruit acide, je l’ai associée à la saveur douce et sucrée de … Lire la suite
D’ordinaire, je ne réalise jamais de crêpe puisqu’une Mamie de la Maisonnette nous en fait volontiers et qu’elles sont extra!!! Je dois surtout avouer que je suis une calamité quant à la cuisson des crêpes. Mes crêpes sont trop épaisses ou de formes très originales. Malgré tout je prends goût à les faire moi-même, car … Lire la suite