Au revoir les biscuits et gâteaux industriels, bonjour les petits gâteaux à la vanille et sucre de coco, faits maison! Dernièrement, j’avais laissé de côté les goûters maison (par flemme, oh, c’est pas bien…!). Il m’arrive de me laisser corrompre par la facilité, il faut bien l’avouer, j’achète parfois des biscuits industriels. En temps normal, le paquet … Lire la suite
Avec un Petit Loup souffrant, j’ai laissé le blog de côté quelques jours, parce que ma seule occupation était de faire des câlins… Dans ces moments-là, je cuisine peu, l’énergie et la motivation me font défaut. Et puis c’est trop difficile de se lever du canapé alors qu’on est blottie sous le plaid avec un petit … Lire la suite
Pour entamer cette semaine sous le signe de l’énergie, c’est une recette de banana bread que je mets à l’honneur. J’ai utilisé ma recette de base tout en la remaniant pour obtenir ce concentré d’énergie. Je vais donc manger quelques uns de ces délices parce que cette semaine, c’est l’anniversaire de mon Loulou. Il a … Lire la suite
Depuis Noël, ma cuisine est de nouveau équipé d’un gaufrier, merci gentil papa Noël! Et cela fait le bonheur de la Maisonnette évidemment. On alterne les préparations, tantôt gaufres, tantôt croque-monsieur… Ma version favorite du moment est cette recette de gaufres au levain sans lactose (parce que le lactose et moi ne sommes pas très … Lire la suite
Avec quelques belles tiges de rhubarbe de jardin qu’on m’a généreusement donnée, j’ai rapidement trouvé l’inspiration pour les utiliser dans ma cuisine. Après mon Crumble aux fraises, rhubarbe et chocolat blanc et mes Verrines de fraises et compotée de rhubarbe à la fleur d’oranger, c’est de nouveau un crumble que j’ai préparé. Les saveurs de la rhubarbe, de … Lire la suite