Avoine et Fleur de Miel

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Huile de coco

Gâteaux à la vanille et sucre de coco

by Adélaïde B. Leave a Comment
gâteaux à la vanille et sucre de coco

Au revoir les biscuits et gâteaux industriels, bonjour les petits gâteaux à la vanille et sucre de coco, faits maison! Dernièrement, j’avais laissé de côté les goûters maison (par flemme, oh, c’est pas bien…!). Il m’arrive de me laisser corrompre par la facilité, il faut bien l’avouer, j’achète parfois des biscuits industriels. En temps normal, le paquet … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré, Sucré Sans lactose Tagged: Farine de sarrasin, Gâteau, Goûter, Huile de coco, Lait d'avoine, Sans lactose, Son d'avoine, Sucre de coco, Vanille

Petits gâteaux à la banane, noix de coco et pépites de chocolat au lait

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gâteaux banane noix de coco chocolat lait sans oeuf

Avec un Petit Loup souffrant, j’ai laissé le blog de côté quelques jours, parce que ma seule occupation était de faire des câlins… Dans ces moments-là, je cuisine peu, l’énergie et la motivation me font défaut. Et puis c’est trop difficile de se lever du canapé alors qu’on est blottie sous le plaid avec un petit … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Banane, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter, Huile de coco, Noix de coco, Sans oeuf, Son d'avoine

Banana bread à la noix de coco et à la framboise

by Adélaïde B. Leave a Comment
Banana bread noix de coco framboise

Pour entamer cette semaine sous le signe de l’énergie, c’est une recette de banana bread que je mets à l’honneur. J’ai utilisé ma recette de base tout en la remaniant pour obtenir ce concentré d’énergie. Je vais donc manger quelques uns de ces délices parce que cette semaine, c’est l’anniversaire de mon Loulou. Il a … Lire la suite

Posted in: Gâteaux, tartes, crumbles, Sucré Tagged: Amande, Banane, Dessert, Framboise, Gâteau, Goûter, Huile de coco, Noix de coco, Vanille

Gaufres au levain et au lait d’amande (sans lactose)

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gaufres au levain

Depuis Noël, ma cuisine est de nouveau équipé d’un gaufrier, merci gentil papa Noël! Et cela fait le bonheur de la Maisonnette évidemment. On alterne les préparations, tantôt gaufres, tantôt croque-monsieur… Ma version favorite du moment est cette recette de gaufres au levain sans lactose (parce que le lactose et moi ne sommes pas très … Lire la suite

Posted in: Pancakes, crêpes, Sucré, Sucré Sans lactose Tagged: Farine de seigle, Gaufres, Goûter, Huile de coco, Lait d'amande, Levain liquide, Sans lactose, Son d'avoine

Crumble à la rhubarbe, banane et noix de coco

by Adélaïde B. Leave a Comment
crumble rhubarbe banane noix de coco

Avec quelques belles tiges de rhubarbe de jardin qu’on m’a généreusement donnée, j’ai rapidement trouvé l’inspiration pour les utiliser dans ma cuisine. Après mon Crumble aux fraises, rhubarbe et chocolat blanc  et mes  Verrines de fraises et compotée de rhubarbe à la fleur d’oranger, c’est de nouveau un crumble que j’ai préparé. Les saveurs de la rhubarbe, de … Lire la suite

Posted in: Gâteaux, tartes, crumbles, Sucré Tagged: Banane, Dessert, Flocons d'avoine, Graines de sésame, Huile de coco, Noix de coco, Rhubarbe, Vanille
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