Pour régaler quelques Abeilles affamées, j’ai réalisé ce Cake salé carotte, chèvre et cumin. Un peu de baume au coeur, une pointe de rigolade, une bonne dose de gourmandise, voilà les ingrédients qui ont fait de cette rencontre, un vrai moment de convivialité et de partage. À côté de ces petits cakes salés, j’avais également préparé … Lire la suite
Après plus de 15 jours de vacances, il est temps de se remettre à l’écriture. J’ai choisi pour cette reprise une recette de gaufres salées parce que c’est ludique et cela met en appétit immédiatement. Il faut bien l’avouer, les gaufres animent l’enfant intérieur de chacun et attisent la gourmandise. Pour cette version de gaufres … Lire la suite
Le mercredi c’est ravioli! Mais non, je blague, c’est goûter en famille… Pour ce mercredi de rentrée, c’est une recette de cookies fourrés à la figue que je vous propose. Cette nouvelle version est largement inspirée des « Figolu » que j’ai croisé furtivement en faisant mes courses, et que j’adorais quand j’étais étudiante. Hors aujourd’hui, premièrement … Lire la suite
La recette du jour tombe à pic, voilà mes cookies aux graines de sésame et aux chocolat Caramélia. Le mercredi rime avec la préparation d’un petit goûter fait maison (dans la mesure du possible évidemment). Les cookies ont une place de choix sur le blog (il existe déjà 16 recettes). Par facilité et rapidité, j’utilise … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est une recette anti-gaspillage que je vous propose. Quelques fois la pâtisserie m’amène à stocker des blancs d’œufs au réfrigérateur, dernièrement c’est ce qui m’est arrivé après la réalisation du Flan pâtissier irrésistiblement vanillé. On serait tenté de les jeter mais avec cette recette de biscuits aux graines, la tentation devient un mirage. C’est donc … Lire la suite