Avoine et Fleur de Miel

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Graine de sésame

Cake salé carotte, chèvre et cumin

by Adélaïde B. Leave a Comment
Cake salé carotte chèvre et cumin

Pour régaler quelques Abeilles affamées, j’ai réalisé ce Cake salé carotte, chèvre et cumin. Un peu de baume au coeur, une pointe de rigolade, une bonne dose de gourmandise, voilà les ingrédients qui ont fait de cette rencontre, un vrai moment de convivialité et de partage. À côté de ces petits cakes salés, j’avais également préparé … Lire la suite

Posted in: À croquer, Apéro, Salé Tagged: Apéro, Cake salé, Carotte, Chèvre, Cumin, Farine d'épeautre, Graine de sésame, Persil, Petit déjeuner salé

Gaufres salées au Cresson

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gaufres salées au cresson

Après plus de 15 jours de vacances, il est temps de se remettre à l’écriture. J’ai choisi pour cette reprise une recette de gaufres salées parce que c’est ludique et cela met en appétit immédiatement.  Il faut bien l’avouer, les gaufres animent l’enfant intérieur de chacun et attisent la gourmandise. Pour cette version de gaufres … Lire la suite

Posted in: À croquer, Apéro, Salé Tagged: Ail des ours, Bacon, Cresson, Farine de sarrasin, Gaufres, Graine de sésame, Gruyère râpé, Lait d'avoine, Légumes, Son d'avoine

Cookies fourrés à la figue

by Adélaïde B. Leave a Comment
Cookies fourrés pâte de figues

Le mercredi c’est ravioli! Mais non, je blague, c’est goûter en famille… Pour ce mercredi de rentrée, c’est une recette de cookies fourrés à la figue que je vous propose. Cette nouvelle version est largement inspirée des « Figolu » que j’ai croisé furtivement en faisant mes courses, et que j’adorais quand j’étais étudiante. Hors aujourd’hui, premièrement … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Chocolat, Cookie, Figue, Goûter, Graine de sésame, Vanille

Cookies aux graines de sésame et au chocolat Caramelia (Lait/caramel)

by Adélaïde B. Leave a Comment
cookies graine de sesame chocolat caramelia

La recette du jour tombe à pic, voilà mes cookies aux graines de sésame et aux chocolat Caramélia. Le mercredi rime avec la préparation d’un petit goûter fait maison (dans la mesure du possible évidemment). Les cookies ont une place de choix sur le blog (il existe déjà 16 recettes). Par facilité et rapidité, j’utilise … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Chocolat, Cookie, Goûter, Graine de sésame

Biscuits aux flocons d’avoine, graines et cranberries

by Adélaïde B. Leave a Comment
biscuit flocons d'avoine cranberries

Aujourd’hui, c’est une recette anti-gaspillage que je vous propose. Quelques fois la pâtisserie m’amène à stocker des blancs d’œufs au réfrigérateur, dernièrement c’est ce qui m’est arrivé après la réalisation du Flan pâtissier irrésistiblement vanillé. On serait tenté de les jeter mais avec cette recette de biscuits aux graines, la tentation devient un mirage. C’est donc … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Biscuit, Blanc d'oeuf, Cranberries, Graine de sésame, Graine de tournesol, Noisette, Purée de noisette, Sirop d'érable
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