Brioche tressée dorée et moelleuse

Les brioches natures ou garnies sont des petites douceurs qu’on aime beaucoup dans la Maisonnette. Comme pour la fabrication des yaourts maison, je pensais que les brioches étaient de vrais trésors réalisables uniquement par le boulanger ou encore disponible en supermarché. Et un jour, une révélation s’est opéré quand par hasard j’ai acheté de la levure … Lire la suite