Avoine et Fleur de Miel

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Goûter

Brioche tressée dorée et moelleuse

by Adélaïde B. Leave a Comment
Brioche tressée moelleuse

Les brioches natures ou garnies sont des petites douceurs qu’on aime beaucoup dans la Maisonnette. Comme pour la fabrication des yaourts maison, je pensais que les brioches étaient de vrais trésors réalisables uniquement par le boulanger ou encore disponible en supermarché. Et un jour, une révélation s’est opéré quand par hasard j’ai acheté de la levure … Lire la suite

Posted in: Boulange, Brioches Tagged: brioche, Dessert, Goûter

Yaourts maison au caramel beurre salé

by Adélaïde B. Leave a Comment
Yaourt caramel

Quand je prévois de faire une tournée de yaourts maison, la question de la saveur se pose. Quand j’y réfléchis tardivement, j’ouvre mes placards ou mon réfrigérateur à la recherche d’un ingrédient qui change de la traditionnelle vanille. Ce jour-là, mes yeux se sont arrêtés sur un pot de crème caramel au beurre salé. Je … Lire la suite

Posted in: Sucré, Yaourts, compotes Tagged: Caramel, Dessert, Goûter, Yaourt

Cake au pamplemousse et à la framboise

by Adélaïde B. Leave a Comment
Cake pamplemousse framboise

Pour le fameux goûter du mercredi, j’ai opté pour un cake au pamplemousse dans lequel j’ai ajouté quelques framboises. Je me suis inspirée de la recette du cake au citron piochée dans le livre « Les cakes de Sophie » écrit par Sophie Dudemaine. Le résultat m’a enchanté ! La texture du cake est dense … Lire la suite

Posted in: Gâteaux, tartes, crumbles, Sucré Tagged: Cake, Dessert, Framboise, Goûter, Pamplemousse

Cookies tout chocolat aux pépites de chocolat blanc parfum amande

by Adélaïde B. Leave a Comment
Cookies chocolat

J’aime les cookies d’où la recette de ces Cookies tout chocolat que je vous partage, aujourd’hui! Le temps gris et pluvieux de samedi dernier a fait naître une envie furieuse de grignoter de bon cookies, bien moelleux et très chocolatés, pour le goûter. La recette de cookies double chocolat du blog C’est moi qui l’ai fait … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Chocolat, Cookie, Goûter

Cake framboise et pépites de chocolat au lait

by Adélaïde B. Leave a Comment
Cake framboise chocolat

Je suis une gourmande et ma famille aussi. On aime se retrouver autour du goûter pour partager du temps et papoter. Le mercredi reste le jour de la semaine où ce fameux goûter est incontournable. Hors, ce mercredi, je n’ai pas pris le temps de nous préparer un bon gâteau ou autre gourmandise sucrée. Jeudi … Lire la suite

Posted in: Gâteaux, tartes, crumbles, Sucré Tagged: Cake, Chocolat, Dessert, Framboise, Goûter
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