Compote de pomme, mangue et orange
Découvrez comment recycler l’écorse d’orange grâce à cette recette de Compote de pomme, mangue et orange, pour un goûter sain, facile et rapide à préparer.
Goûter
Blinis au lait Ribot (sans sucre ajouté, sans matière grasse)
La recette de ces Blinis au lait Ribot est un “basic”, un “essentiel”, bref, une recette à garder, à porter de main, tout au long de l’année. Ils sont parfaits pour supporter toutes les tartinades possible ou encore pour être dégustés avec une délicieuse terrine. Non seulement le blinis est un allié précieux pour les … Lire la suite
Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome
Parce que c’est bon pour le moral, je poursuis mon action “anti-grisaille” avec cette délicieuse Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome. Après la publication du Velouté de légumes au curcuma, il est important d’équilibrer les plaisirs de la semaine. De plus, quand j’aperçois la météo prévue pour les prochains jours, je suis certaine que cette … Lire la suite
Gâteau moelleux au chocolat et à la pomme (sans lactose, sans matière grasse)
Un délicieux gâteau moelleux au chocolat et pomme, c’est mon atout automnal par excellence. Anti-grisaille, anti-froid, antidépresseur et surtout maxi-bonheur, maxi-délice, maxi-plaisir en bouche. Le chocolat inonde mes pensées ces derniers temps. Je vous présente cette création qui a comblé toutes mes attentes avec sa composition saine et en plus sans lactose (par moment c’est important … Lire la suite
Tarte aux pommes et châtaigne (pâte sucrée épeautre et châtaigne sans oeuf)
La recette de cette délicieuse Tarte aux pommes et châtaigne fait suite à mon dernier article sur la préparation de la Compote de pomme et châtaigne. Je vous avais informé que cette douce compote m’avait servi pour un autre dessert…TADAM! Je précipite un peu la publication de la recette de cette Tarte aux pommes et châtaigne, puisque les … Lire la suite