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Gaufres

Gaufres salées au Cresson

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gaufres salées au cresson

Après plus de 15 jours de vacances, il est temps de se remettre à l’écriture. J’ai choisi pour cette reprise une recette de gaufres salées parce que c’est ludique et cela met en appétit immédiatement.  Il faut bien l’avouer, les gaufres animent l’enfant intérieur de chacun et attisent la gourmandise. Pour cette version de gaufres … Lire la suite

Posted in: À croquer, Apéro, Salé Tagged: Ail des ours, Bacon, Cresson, Farine de sarrasin, Gaufres, Graine de sésame, Gruyère râpé, Lait d'avoine, Légumes, Son d'avoine

Gaufres au levain et au lait d’amande (sans lactose)

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gaufres au levain

Depuis Noël, ma cuisine est de nouveau équipé d’un gaufrier, merci gentil papa Noël! Et cela fait le bonheur de la Maisonnette évidemment. On alterne les préparations, tantôt gaufres, tantôt croque-monsieur… Ma version favorite du moment est cette recette de gaufres au levain sans lactose (parce que le lactose et moi ne sommes pas très … Lire la suite

Posted in: Pancakes, crêpes, Sucré, Sucré Sans lactose Tagged: Farine de seigle, Gaufres, Goûter, Huile de coco, Lait d'amande, Levain liquide, Sans lactose, Son d'avoine

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