Avec l’hiver qui approche, il est important de faire le plein de vitamine C. Ma corbeille à fruit commence donc à accueillir les oranges. Le seul problème avec l’orange c’est sa teneur en sucre, car parfois je les trouve nettement trop acide pour les manger simplement pelée. Je n’ai pas d’astuce particulière pour les choisir, … Lire la suite
C’est la recette de mes cookies moelleux sans beurre, chocolat et orange que je partage avec vous, Aujourd’hui. Le goûter est une affaire très sérieuse pour la Maisonnette. Quand on se retrouve tous autour de la table, les mains ne tardent pas longtemps avant de plonger dans l’assiette de gourmandises. Alors les photos du jour, … Lire la suite
La vanille est le parfum que j’ai utilisé pour parfumer mes petits gâteaux. J’ai associé la vanille au sucre complet et j’ai adoré le résultat. Mes petits gâteaux à la vanille sont, à la fois, gourmands et rustiques. La préparation est rapide et pour les rendre un peu plus originaux, j’ai sorti mon moule à … Lire la suite
Le gâteau que je vous présente aujourd’hui est le fruit d’une expérience (encore). Parfois, je décide de limiter un peu plus que d’ordinaire ma consommation de matière grasse. C’est donc ma lubie du moment. Cependant, limiter la consommation ne veut pas dire plus de gâteau pour le goûter, mais trouver des astuces pour rendre ma … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est un gâteau d’anniversaire que je mets à l’honneur. J’ai eu carte blanche pour réaliser ce dessert, tellement blanche que même July MAC (auteur de la commande, il est chouette ton surnom!!!) a attendu la livraison et surtout la dégustation, pour en découvrir le contenu. L’action se passe en plusieurs temps : 1) C’est … Lire la suite