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Galette

Galette des rois, poire et chocolat (crème d’amande)

by Adélaïde B. 4 Comments
Galette des rois poire chocolat

Envie d’une galette gourmande? Cliquez ici pour retrouver la recette en images de ma galette des rois, poire et chocolat.

Posted in: Gâteaux, tartes, crumbles, Sucré Tagged: Amande, Chocolat, Dessert, Galette, Pâte feuilletée, Poire

Pâte à Galettes bretonnes

by Adélaïde B. Leave a Comment
Recette pâte à galette bretonne

Suite à la Chandeleur que nous avons honorée avec les merveilleuses crêpes de Mamie Jaja et ma délicieuse Sauce chocolat banane, j’ai souhaité dégainer ma nouvelle crêpière électrique pour une soirée galette bretonne. Afin de poursuivre mon entraînement “crêpe ronde”, j’utilise la plaque avec les 6 mini-crêpes. J’avoue que je ne me sens pas encore prête à utiliser … Lire la suite

Posted in: À croquer, Apéro, Salé Tagged: Crêpe, Farine de sarrasin, Galette, Sans gluten, Sans lactose

Croquettes de purée de pommes de terre, gruyère et jambon

by Adélaïde B. 2 Comments
Croquettes de purée de pommes de terre

Les goûts des enfants sont étranges parfois. Quand j’étais petite, j’adorais  la purée de pommes de terre maison ou même en flocons. Je me souviens que tous les enfants qui m’entouraient, en raffolaient aussi. Alors quand tu réfléchis à un plat qui pourrait enchanter les enfants, tu penses à cette purée de pomme de terre (parce … Lire la suite

Posted in: À croquer, Apéro, Salé Tagged: Flocons d'avoine, Fromage, Galette, Pomme de terre

Galettes quinoa, épinards

by Adélaïde B. Leave a Comment
Galette quinoa epinard

Aujourd’hui, je vous propose une recette de galettes de quinoa et épinards. J’ai choisi le quinoa comme base pour réaliser ces galettes, enfin je devrais plutôt dire comme il y avait un reste de quinoa dans mon réfrigérateur, j’en ai profité pour les customiser en galettes. Les galettes de céréales sont des mets très prisés … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Epinards, Galette, Légumes, Quinoa

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