Avoine et Fleur de Miel

Manger sain, autrement, mieux... En cuisine, avec plaisir et partage!

  • Me Contacter
  • Plan du Blog

Fromage

Apéro pastèque, melon et pêche

by Adélaïde B. Leave a Comment
Apéro pastèque, melon et pêche

Pendant les vacances, Petit Loup aime retrouver ses copains et copines au centre aéré. Pour cette fin de session du mois de juillet, une soirée regroupant les parents et les enfants était organisé par l’équipe d’animateurs. Nous avions pour missions d’amener le salé avec comme suggestion, quiche, cake salé, etc… Oh, une nouvelle occasion de … Lire la suite

Posted in: À croquer, Apéro, Salé Tagged: À croquer, Apéritif, Feta, Fromage, Jambon blanc fumé, Légumes, Melon, Mozzarella, Ossau Iraty, Pastèque, Pêche

Gratin de crozets, saumon fumé et poireaux

by Adélaïde B. Leave a Comment
Gratin crozets saumon fumé poireaux

Pour affronter ce début de semaine très froid, je pense qu’une recette de gratin. De plus, la composition de mon gratin fait honneur à nos chères montagnes savoyardes. Les crozets de Savoie sont une bonne alternative aux pâtes. La Maisonnette ne vit que pour les pâtes, les coquillettes et les spaghetti sont les stars, rien … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Cheddar, Crozet, Feta, Fromage, Gratin, Légumes, Poireaux, Saumon fumé

Raclette d’endives, potimarron et chorizo

by Adélaïde B. Leave a Comment
Raclette endive potimarron chorizo

Est-il possible de raviver nos papilles alors que le mauvais temps hivernal semble atteindre le moral des troupes? Ma réponse est « OUI! ». L’alimentation est un point fort pour booster la vie de la Maisonnette, on est tous très gourmands. La recette du jour s’inspire d’un plat traditionnel adoré par les amoureux du fromage : La … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Bacon, Chorizo, Endive, Fromage, Potimarron, Raclette

« Croziflette » au chorizo et à la courge butternut

by Adélaïde B. Leave a Comment
Croziflette courge butternut

La tartiflette est un bon plat d’hiver où fromage et pomme de terre s’associent pour nous ravir les papilles. Dans cette version, les pommes de terre sont remplacées par des crozets (des petites pâtes réalisées avec un mélange de farine de blé et de sarrasin), au revoir les lardons, j’ai opté pour du chorizo, et … Lire la suite

Posted in: Salé Tagged: Chorizo, Courge butternut, Crozet, Fromage, Légumes, Origan

Filet mignon farci au gouda au cumin et au bacon

by Adélaïde B. Leave a Comment

On connaît tous le cordon bleu, je voulais retrouver cette saveur fromage, bacon, viande mais dans une version moins riche et plus goûteuse. Le gouda au cumin fait son petit effet, j’ai adoré. J’ai eu la main un peu lourde sur le persil, il était un peu trop présent au final. Cependant, l’ensemble était très … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Bacon, Cumin, Filet mignon, Fromage
1 2 Suivant »

Recherche

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Articles récents

  • Cuisses de pintade rôties et ses légumes d’automne
  • Granolas au cacao pour Halloween (sans oeuf)
  • Curry de lentilles, patate douce et fenouil
  • Compote de pomme, poire et fleurs de sureau
  • Cheesecake onctueux au citron

Catégories

  • À croquer, Apéro (24)
  • Bavarois, entremets, bûches (12)
  • Boulange (12)
  • Brioches (11)
  • Cookies, muffins, biscuits (52)
  • Cuisine étudiante (4)
  • Gâteaux, tartes, crumbles (51)
  • Légumes (52)
  • Pain (1)
  • Pancakes, crêpes (6)
  • Papotages (3)
  • Recettes de Base (2)
  • Salé (113)
  • Sucré (148)
  • Sucré Sans lactose (28)
  • Viande (46)
  • Yaourts, compotes (24)

Avoine et Fleur de Miel

Avoine et Fleur de Miel
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Copyright © 2023 Avoine et Fleur de Miel.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com