Gratin de viandes hachées (porc et bœuf) et purée de carotte
Après les fêtes de Noël et les excès en tous genres, j’essaie de reprendre les bonnes habitudes alimentaires en faisant attention au contenu de nos assiettes. Pour ce gratin de viandes, le curcuma s’est invité dans la recette. C’est un « super aliment » aux multiples bienfaits, c’est pourquoi j’en mets un peu partout en ce moment. … Lire la suite