Le mois de février débute, la Chandeleur est le rendez-vous à ne pas manquer. Cette année, je suis dans l’obligation d’avouer que côté crêpe, je n’ai fait aucun progrès. Je ne désespère pas pour autant. J’ai même investi dans une crêpière électrique qui fait de grandes crêpes mais aussi des petites et qui me servira … Lire la suite
Pour ce mercredi, c’est un gourmand goûter que je vous propose. J’ai choisi un format mignardise pour pouvoir les picorer les uns après les autres (mais non je n’étais pas seul face à tous ces petits fondants… enfin peut-être). Un goûter gourmand et sain en prime. Comme préciser dans l’intituler, ces gâteaux sont sans sucre ajouté et … Lire la suite
Le goûter du mercredi est une nouvelle fois mis à l’honneur avec de bons cookies aux figues séchées, gourmands et croquants. Les photos laissent apparaître quelques figues fraîches issues de mon figuier. En 2016, j’avais récolté 1 mini-figue, pas de quoi satisfaire mes papilles, malheureusement. Mais cet automne, la production était bien plus prometteuse avec … Lire la suite
C’est la dernière ligne droite avant d’admirer les yeux scintillants de la Maisonnette, devant le sapin bordé de tous les cadeaux déposés par le Père Noël. Je continue de me plonger dans cette ambiance très chaleureuse, avec les multiples préparations à réaliser pour le repas du réveillon et de Noël. L’arrivée de la bûche de … Lire la suite
Le parcours gourmand des fêtes de Noël se poursuit sur le blog, c’est donc une première recette de bûche que je vous propose aujourd’hui. J’ai réalisé cette bûche l’année dernière, et j’avais hâte de pouvoir publier cet article. Cependant, j’étais tellement préoccupée par le bon déroulement des opérations que j’en ai totalement oublié de prendre … Lire la suite