Blanquette de veau à ma façon
La blanquette de veau est une recette traditionnelle de la cuisine française. Quand on y a goûté une fois, on comprend pourquoi c’est un incontournable. Ma version est très simple. La préparation des ingrédients nécessite peu de temps. Quant à la cuisson, elle se fait toute seule. Je n’ai pas réalisé la sauce traditionnelle à … Lire la suite