Parce que c’est bon pour le moral, je poursuis mon action « anti-grisaille » avec cette délicieuse Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome. Après la publication du Velouté de légumes au curcuma, il est important d’équilibrer les plaisirs de la semaine. De plus, quand j’aperçois la météo prévue pour les prochains jours, je suis certaine que cette … Lire la suite
Les festivités autour d’Halloween commencent à gagner du terrain par ici. Entre les multiples décors qui apparaissent tout autour de nous et les recettes qui abondent pour fêter dignement un Halloween réussi, il était important que je comble les lacunes du blog. La Courge a déjà investi les desserts comme dans cette délicieuse Compote de pommes, … Lire la suite
Entre les galettes des rois et la chandeleur qui arrive, on pourrait se laisser emporter et oublier notre quête d’une alimentation équilibrée. Mais heureusement, les bonnes habitudes ont la côte dans la Maisonnette. Tous les ans, dès l’automne, je prépare toutes les semaines des compotes de fruits. En ce moment, mon Petit Loup boude les … Lire la suite
Les vacances de la Toussaint sont terminées, le blog reprend du service. Pour la première fois, je me suis amusée à pâtisser sur le thème d’Halloween. Vivement l’année prochaine! En attendant, le froid fait son grand retour. Je ne vais pas me plaindre, cette année il aura fallu attendre le mois de novembre pour dégainer … Lire la suite
La dernière publication d’une recette de brioche, sur le blog, remonte au mois de janvier, il était temps de remédier à ce vide. Malgré le beau temps et la chaleur du moment, je ne me lasse pas de manger une bonne brioche maison. Le mélange gagnant du jour se compose de chocolat au lait/caramel et … Lire la suite