Avoine et Fleur de Miel

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Basilic

Gratin de courgettes, brocolis et ricotta

by Adélaïde B. Leave a Comment

C’est au tour du gratin de courgettes, brocolis et ricotta de faire son entrée sur le blog. Le gratin de légumes est un plat indémodable parce qu’il est déclinable à volonté. C’est aussi une autre manière de manger des légumes, plus ludique pour les enfants récalcitrants au vert. J’aime le côté gourmand des gratins et … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Basilic, Brocolis, Courgette, Crème d'avoine, Gratin, Légumes, Parmesan, Ricotta

Filet mignon aux tomates séchées et au basilic

by Adélaïde B. Leave a Comment
Filet mignon tomates séchées basilic

Avec la recette du jour, je déclare que mes envie de saveurs plus estivales commencent à se faire sentir. Le printemps débute, les fleurs et autres bourgeons apparaissent. Alors le joli cocon envoûtant et chaleureux des légumes et plats d’hiver peut enfin laisser place aux saveurs fraîches et légumes nouveaux du printemps. C’est encore un … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Basilic, Filet mignon, Thym, Tomate, Viande

Poêlée de courge butternut, origan et noix de cajou

by Adélaïde B. Leave a Comment
Poelee courge butternut origan noix de cajou

La recette d’aujourd’hui associe la courge butternut que je suis très heureuse de retrouver, et, la tomate et l’origan pour une petite touche estivale. C’est une douce transition entre l’été et l’automne que je vous propose. Je me suis largement inspiré d’une recette du magazine Vitalfood #8, dans lequel la courge est farcie, j’ai préféré … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Basilic, Courge butternut, Légumes, Noix de cajou, Origan, Tomate

Poivrons farcis aux tomates et au pesto de basilic

by Adélaïde B. Leave a Comment
Poivrons farcis pesto basilic

Aujourd’hui, c’est poivrons farcis!!! Cette fois-ci, j’ai changé de fournisseurs d’idées, ce n’est pas dans mon placard que j’ai trouvé l’inspiration mais dans mon réfrigérateur. Quelques restes attendant d’être utilisés ont garni mes poivrons. Cette version est “végétarienne”, elle se compose d’un mélange de boulgour et de sarrasin, de fromage, de dés de tomates et … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Basilic, Légumes, Poivron, Ricotta, Tomate

Muffins framboise, basilic et chocolat blanc

by Adélaïde B. Leave a Comment
Muffin framboise basilic

Cette recette de muffins framboise, basilic et chocolat blanc est parfaite pour un goûter sain pour toute la famille. La préparation est ultra simple et rapide, de quoi se lancer facilement dans la réalisation du goûter du mercredi, par exemple. Quelques carrés de chocolat blanc qui traînent, dans mon placard, et c’est parti pour la … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Basilic, Chocolat, Dessert, Framboise, Goûter, Muffins
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