Aubergine

Gratin aubergine et tomate

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Gratin aubergine tomate

  Aujourd’hui, c’est la recette d’un petit gratin de légumes que je vous présente. Je ne vous assomme plus de recettes à base d’épinards (ce n’est qu’une pause!)parce que les aubergines font mon bonheur cet été! C’est un gratin tout simple avec des aubergines toutes fondantes… La préparation est ultra rapide et les ingrédients sont … Lire la suite

Aubergines rôties façon mini-pizzas

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Aubergine pizza

Cette recette a fait baver quelques amis de la Maisonnette. Comme vous, ils ont seulement profité des photos, pendant que la Maisonnette se régalait avec plusieurs fournées de ces mini-pizzas sur une base d’aubergine fondante. Le jour de la publication est arrivé, je partage enfin cette recette. J’attends vos commentaires! C’est simple à préparer, la … Lire la suite