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- 4 recettes autour de la Courge Butternut pour cuisiner de saison en Automne!
- Boulettes de boeuf cuites à la poêle
- Poêlée de chou-fleur, petits pois et nouilles Soba
- Épaule d’agneau confite, potiron, fenouil et épices
- Rôti de veau farci aux épinards et cresson
- Poulet rôti au thym, navet et à la courge butternut
- Rôti de porc aux carottes et pomme de terre
- Bourguignon au vin rouge
- Canard rôti aux prunes et au cidre rosé
- Boeuf aux carottes, blettes et courgettes
- Sauté de veau au fenouil, poivron, courgette
- Rôti de porc, aubergine et patate douce
- Poulet rôti au citron Bio et au poivron rouge
- Brochettes de dinde au romarin et au citron
- Rôti de porc aux panais et sauce à l’oseille
- Filet mignon aux tomates séchées et au basilic
- Rôti de porc aux légumes d’hiver
- Filet mignon au sirop d’érable et miso blanc
- Tranches de gigot d’agneau au ras el hanout, miel et romarin
- Sauté de porc à la bière aromatisée aux fruits rouges
- Gratin de viandes hachées (porc et bœuf) et purée de carotte
- Filet mignon au bacon et à la tapenade aux épices
- Poulet et légumes rôtis au miel
- Sauté de porc à la tomate
- Blanquette de veau à ma façon
- Sauté de porc à la courge butternut et aux épices
- “Croziflette” au chorizo et à la courge butternut
- Osso Bucco
- Sauté de porc aux carottes
- Filet mignon farci au gouda au cumin et au bacon
- Rôti de veau aux légumes d’été
- Rôti de porc aux épices Cajun
- Boulettes de veau au curry
- Filet mignon aux olives, tomates et romarin
- Filet mignon au miel, ras-el-hanout et abricots
- Rôti de porc façon Couscous
- Cuisses de poulet, courgettes et patates douces rôties
- Papillotes de poulet, tomates cerises, tapenade et romarin
- Mijoté de poulet, curry, tomate et lait de coco
- Rôti de porc, miel et romarin
- Tajine d’agneau, fenouil, poires et fruits secs
- Mijoté de lapin, cidre et pain d’épices
- Filet mignon farci au foie gras
- Catégorie : À croquer, Apéro
- Galettes de flocons d’avoine aux légumes (ici des panais)
- Nuggets de poulet aux épices tandoori
- Verrines à la mousse de fromage de chèvre, lardons et poireaux
- Apéro pastèque, melon et pêche
- Falafels parfumés au gingembre et au citron
- Cake salé carotte, chèvre et cumin
- Gaufres salées au Cresson
- Galettes de quinoa et poireaux
- Cake salé aux Knackis du dimanche soir
- Pâte à Galettes bretonnes
- Samoussas au poulet, poivron et courgette
- Madeleines salées à la carotte avec ses fanes
- Samoussas de veau et sa triplette de carottes
- Samoussas aux carottes, à l’oseille et au chèvre
- Falafels au four, sauce au yaourt et avocat
- Pizza à la courge butternut rôtie
- Samoussas de veau au curry vert et patate douce
- Samoussas au saumon fumé, aux brocolis et aux lentilles vertes
- Samoussas chèvre, aubergine, miel et thym
- Croquettes de purée de pommes de terre, gruyère et jambon
- Samoussas de veau, poivron et aubergine
- Tomates cerises confites
- Tartine de pain aux céréales, melon et basilic
- Tartine de pain aux céréales, chorizo, abricot et romarin
- Catégorie : Légumes
- Cuisses de pintade rôties et ses légumes d’automne
- Curry de lentilles, patate douce et fenouil
- Velouté de légumes au curcuma
- “Fritiflette” ou le gratin de frites au reblochon
- Crumble aux courgettes et poivron
- Feuilleté aux poireaux, carottes et chèvre
- Gratin de crozets, saumon fumé et poireaux
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- Raclette d’endives, potimarron et chorizo
- Crumble au céleri, pomme et coing
- Poêlée de courgettes et de poivron à la sauce Worcester
- Gratin de courgettes, brocolis et ricotta
- Aubergine et poivron rôtis au four
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- Lasagnes maison aux pois cassés, panais et courgette
- Velouté aux panais et à l’oseille
- Poêlée de chou blanc à l’orange et au cumin
- Curry de carottes et lentilles corail (Dhal indien)
- Poêlée de chou blanc, céleri, cumin et abricot
- Poêlée de poireaux, carotte, feta et orange
- Salade hivernale d’endive, céleri et cranberries
- Poêlée de chou blanc, curry et cranberries
- Crumble de carottes et de céleri au cumin
- Jardinière de légumes
- Poêlée de courge butternut, origan et noix de cajou
- Poivrons farcis aux tomates et au pesto de basilic
- Flan carotte et poivron
- Salade melon, pamplemousse et feta
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- Gratin de courgette, poivron et chorizo
- Poivrons farcis au thon, boulgour et haricots verts
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- Semoule au lait de coco et chocolat
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- Yaourts maison à la tisane Soleil d’Hiver des Jardins de Gaia
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- Cookies Cœur aux flocons d’avoine pour la Saint Valentin (cranberries, pistache, chocolat blanc)
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- Tarte aux pommes et châtaigne (pâte sucrée épeautre et châtaigne sans oeuf)
- Une Pumpkin Pie pour Halloween (Tarte à la citrouille)
- Clafoutis à la rhubarbe et à la noix de coco
- Gâteau moelleux au chocolat et à la compote de pomme
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- Galette des rois (crème d’amande)
- Le Pain d’épices de ma Mamie (sans beurre, sans oeuf, sans lactose)
- Gâteau fondant au chocolat et à la patate douce (sans beurre, sans lactose)
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- Tarte pommes, poires et sa pâte sucrée au spéculoos
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- Banana bread aux pépites de chocolat au lait
- Cheesecake à la vanille et son décor de fraises
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- Cake framboise et pépites de chocolat au lait
- Tarte Amandine poire et chocolat de la Saint Valentin
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