Quand j’ai commencé à m’intéresser au « fait maison », j’ai découvert qu’il était possible de fabriquer ses propres yaourts. A l’époque, j’avais l’impression de débarquer d’une autre planète, on ne m’avait jamais dit qu’il était très facile de réaliser des yaourts soi-même. Je pensais que le supermarché était le seul et unique fournisseur de produits laitiers. … Lire la suite
Alors que la Saint Valentin se profilait sur le calendrier, je tardais à me décider sur la recette emblème de ce jour. Mes envies se résumaient en trois mots : gourmandise sucrée et chocolat. Je l’avoue ce n’est pas très original (j’assume!). Les possibilités étant infinies, j’ai redoublé d’effort dans le triturage de cerveau. Le résultat … Lire la suite
« La cuisine… Du plaisir dans le partage » Cette phrase que vous pouvez lire, sous le nom de mon blog, symbolise la vision que j’ai de la Cuisine. Bien avant mon envol dans une vie d’adulte, la cuisine était déjà une histoire de famille, merci Mamie! Depuis de nombreuses années, je lis la cuisine au travers … Lire la suite