Les beaux jours vont finir par arriver, non je ne suis pas du genre pessimiste, mais parce que oui j’habite en Normandie et les verts pâturages ne sont pas verts par hasard. Mais j’y crois, le soleil va pointer le bout de son nez bientôt! C’est donc en vue d’accueillir le beau temps en se sentant bien … Lire la suite
C’est l’histoire de quelques bananes trop mûres délaissées par la Maisonnette… On a tous observé les différentes étapes de la vie d’une banane. Voilà ce qu’il se passe, la banane à l’origine verte revêt une peau de plus en plus jaune, de jolies petites tâches viennent agrémenter sa parure, et finalement cette enveloppe mouchetée laisse … Lire la suite
Les brioches natures ou garnies sont des petites douceurs qu’on aime beaucoup dans la Maisonnette. Comme pour la fabrication des yaourts maison, je pensais que les brioches étaient de vrais trésors réalisables uniquement par le boulanger ou encore disponible en supermarché. Et un jour, une révélation s’est opéré quand par hasard j’ai acheté de la levure … Lire la suite
La poêlée de légumes est une alternative au gratin ou autre crumble qui reste tout autant savoureuse. Souvent, elle varie en fonction de ce que j’ai sous la main. Elle se compose généralement d’une généreuse portion de légumes, de quelques épices ou herbes aromatiques et de petites choses croquantes. Le fait de m’adapter aux aliments … Lire la suite
Le printemps étant plutôt maussade en ce moment, un petit curry ne se refuse pas. J’ai envie de soleil dans mon assiette, les légumes d’hiver me lassent. Ma cuisine a décidé donc d’ouvrir ses portes à la courgette. Il est vrai qu’elle n’est pas encore de saison, oh mince alors! Elle a agrémenté mon plat … Lire la suite