Un dimanche pluvieux, un printemps qui oublie de nous emmener vers les températures estivales, j’ai donc décidé de détourner cette grisaille en nous réchauffant les papilles avec de jolies tartelettes aux pommes. L’envie d’une tarte aux pommes s’est faite entendre dans la Maisonnette, il y a quelques jours, dans ces termes : » …tu sais, la … Lire la suite
La météo estivale n’étant toujours pas venue nous rendre visite, je vous propose une recette adaptée à cet environnement frais et pluvieux. Après la réalisation du Gratin de courgette, cresson et chèvre, je n’ai pas résisté longtemps à utiliser ce qui restait de ma botte de cresson pour cuisiner un velouté délicieux et réconfortant. Les températures … Lire la suite
Comment faire plaisir et se faire plaisir? J’ai la recette qu’il vous faut au travers de ces succulents brownies noisette et cranberries! Pour la petite histoire, toujours avec cette volonté de satisfaire les papilles de chacun, il me fallait une recette avec du chocolat et une autre sans. Pour cuisiner le chocolat, j’ai opté pour … Lire la suite
Suite à la publication d’une recette contenant du fenouil, j’ai remarqué qu’il n’y a pas que dans ma Maisonnette qu’il fait peur, attire suspicions et a priori. Hors, je réitère, la poêlée de fenouil au curry est vraiment excellente. Ce petit aparté pour vous dire que je m’attaque maintenant aux épinards, un mythe terrifiant dans les … Lire la suite
