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Bûche chocolat blanc et café

by Adélaïde B. Leave a Comment
Bûche chocolat blanc et café

Découvrez la recette illustrée pas à pas et toutes mes astuces pour préparer cette sublime et savoureuse Bûche chocolat blanc et café en toute sérénité!

Posted in: Bavarois, entremets, bûches, Sucré Tagged: Bûche, Cacao, Café, Chocolat, chocolat blanc, Génoise, Noël, Praliné, Vanille

Bûche double chocolat et framboise

by Adélaïde B. Leave a Comment
Bûche double chocolat et framboise

Il est temps de se plonger activement dans les festivités, pour cela je partage avec vous la recette de cette sublime bûche double chocolat et framboise. C’est une bûche que j’ai réalisé l’an dernier et qui a tout simplement conquis les palais qui ont eu le plaisir de la goûter. Le test étant largement concluant, … Lire la suite

Posted in: Bavarois, entremets, bûches, Sucré Tagged: Bûche, chocolat blanc, Chocolat noir, Dessert, Framboise, Génoise, Noël

Blinis au lait Ribot (sans sucre ajouté, sans matière grasse)

by Adélaïde B. 1 Comment
Blinis au lait Ribot (sans sucre ajouté et sans matière grasse)

La recette de ces Blinis au lait Ribot est un « basic », un « essentiel », bref, une recette à garder, à porter de main, tout au long de l’année. Ils sont parfaits pour supporter toutes les tartinades possible ou encore pour être dégustés avec une délicieuse terrine. Non seulement le blinis est un allié précieux pour les … Lire la suite

Posted in: Pancakes, crêpes, Salé Tagged: Farine d'épeautre, Farine de sarrasin, Goûter, Lait ribot, Levure fraîche de boulanger, Petit déjeuner salé, Sans beurre, sans sucre ajouté

Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome

by Adélaïde B. Leave a Comment
Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome

Parce que c’est bon pour le moral, je poursuis mon action « anti-grisaille » avec cette délicieuse Brioche au fromage blanc, cranberries et cardamome. Après la publication du Velouté de légumes au curcuma, il est important d’équilibrer les plaisirs de la semaine. De plus, quand j’aperçois la météo prévue pour les prochains jours, je suis certaine que cette … Lire la suite

Posted in: Boulange, Brioches Tagged: brioche, Cannelle, Cardamome, Cranberries, Fromage blanc, Goûter, Levure fraîche de boulanger, Sucre complet, Sucre roux

Velouté de légumes au curcuma

by Adélaïde B. Leave a Comment
Velouté de légumes au curcuma

L’opération « lutte contre la grisaille » est désormais en action, dans la Maisonnette. Ce délicieux Velouté de légumes au curcuma, ou encore ce premier rayon de soleil de la saison froide, ouvre la marche, pour une saison froide plu agréable. Dans mon parcours alimentaire, initialement je ne mangeais de la soupe que chez mes grands-parents, c’est toujours … Lire la suite

Posted in: Légumes, Salé Tagged: Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Courge butternut, Curcuma, gingembre, Légumes, Poireaux, Potage, Soupe, Thym, velouté
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