Les vacances de la Toussaint sont terminées, le blog reprend du service. Pour la première fois, je me suis amusée à pâtisser sur le thème d’Halloween. Vivement l’année prochaine! En attendant, le froid fait son grand retour. Je ne vais pas me plaindre, cette année il aura fallu attendre le mois de novembre pour dégainer … Lire la suite
Aux apparences de fruits rouges, avec une jolie couleur framboise, cette compote est pourtant twistée avec de la betterave. Cette alliance peut sembler très surprenante mais au-delà de la surprise, ce mélange fonctionne très bien. Pour la petite histoire, à la première bouchée, Petit Loup m’a dit “mais elle est pas bonne ta compote de … Lire la suite
Dans la famille semoule au lait, je vous confie la recette de ma dernière réalisation. Avec l’automne, parce que ça y est on est officiellement en automne, le retour des semoules au lait est annoncé. Cela fait le bonheur de mes garçons. Évidemment, si je leur demande quel parfum ils souhaitent, les mots que je récolte sont … Lire la suite
C’est la recette de ma compote à la banane, nectarine et vanille que je vous dévoile, aujourd’hui.Les compotes reviennent au programme des préparations culinaires pour le petit déjeuner et le goûter. Avec le paysage automnal du moment (grisaille, pluie et froid… tout ça avant le 21 septembre!!) j’aime apporter une touche de douceur et de réconfort … Lire la suite
En quête d’un dessert tout en légèreté, voilà une recette qui devrait vous plaire. C’est pour donner une allure de fête et de gourmandise à ma compote de rhubarbe que j’ai pensé réaliser de jolies verrines colorées. Concernant la composition de celle-ci, j’ai utilisé ce que j’avais sous la main. L’ensemble est gourmand et léger. … Lire la suite