Aux apparences de fruits rouges, avec une jolie couleur framboise, cette compote est pourtant twistée avec de la betterave. Cette alliance peut sembler très surprenante mais au-delà de la surprise, ce mélange fonctionne très bien. Pour la petite histoire, à la première bouchée, Petit Loup m’a dit “mais elle est pas bonne ta compote de … Lire la suite
C’est la recette de ma compote à la banane, nectarine et vanille que je vous dévoile, aujourd’hui.Les compotes reviennent au programme des préparations culinaires pour le petit déjeuner et le goûter. Avec le paysage automnal du moment (grisaille, pluie et froid… tout ça avant le 21 septembre!!) j’aime apporter une touche de douceur et de réconfort … Lire la suite
Depuis Noël, ma cuisine est de nouveau équipé d’un gaufrier, merci gentil papa Noël! Et cela fait le bonheur de la Maisonnette évidemment. On alterne les préparations, tantôt gaufres, tantôt croque-monsieur… Ma version favorite du moment est cette recette de gaufres au levain sans lactose (parce que le lactose et moi ne sommes pas très … Lire la suite
L’imprévu est source d’inspiration quelques fois, c’est ainsi que sont nés ces muffins aux fraises et au chocolat blanc. J’ai imaginé ce goûter au moment de Pâques. La chasse aux oeufs prévu ayant changé de lieu et le beau temps étant au rendez-vous, il me fallait un goûter rapide à préparer, joli et mêlant fruit … Lire la suite
La recette du jour répond à une question toute bête “Que peux-t-on faire avec du jus d’orange?”. Pour la petite histoire, mon grand Loulou est le seul à boire du jus d’orange quotidiennement dans la Maisonnette. Donc quand il ouvre une nouvelle brique alors qu’il part de la maison quelques heures plus tard pour 6 … Lire la suite