Un voile de douceur et de gourmandise sont les atouts de cette délicieuse compote de pomme, poire et rhubarbe. J’ai réalisé cette compote avec les dernières poires de la saison hivernale et avec une belle rhubarbe toute fraîche. Je dois bien avouer que la saveur de la rhubarbe l’emporte pour cette compote, mais pour autant, … Lire la suite
Pour cette fin de semaine, je vous propose cette recette de Gâteaux à la banane, noix de coco et pépites de chocolat. Comme tout le monde le sait, je suis extrêmement gourmande (pour ceux qui ne l’ignoraient, c’est chose faite maintenant). Le moment du goûter est donc un de mes moments préférés dans une journée. … Lire la suite
Pour ce mercredi, je vous propose une recette toute en douceur, avec cette compote de pomme, framboise et cardamome. Ça vous manquait, une petite recette de compote de fruits, j’en suis certaine. La dernière publiée était la Compote de pomme, poire et citron bergamote, et cela remonte au mois de février! On aborde maintenant des fruits … Lire la suite
Au revoir les biscuits et gâteaux industriels, bonjour les petits gâteaux à la vanille et sucre de coco, faits maison! Dernièrement, j’avais laissé de côté les goûters maison (par flemme, oh, c’est pas bien…!). Il m’arrive de me laisser corrompre par la facilité, il faut bien l’avouer, j’achète parfois des biscuits industriels. En temps normal, le paquet … Lire la suite
Pour contrebalancer les tendances et surtout le calendrier, cette année, j’ai zappé la recette de la Saint Valentin (pour soutenir les célibataires), et puis celle de Mardi Gras (de la friture dans ma cuisine, jamais!!). Cependant, pour maintenir une alimentation équilibrée après ces gourmandises bien riches, je mets en avant le retour des fibres et des … Lire la suite