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Sucré

Compote de pomme, poire et figue

by Adélaïde B. Leave a Comment
Compote de pomme, poire et figue

La saison des pommes et des poires est lancée sur le blog. C’est pourquoi j’ai choisi de publier la recette de cette savoureuse Compote de pomme, poire et figue. La Maisonnette se fait grande consommatrice de compote maison tout au long de la saison froide. D’ailleurs, vous trouverez déjà 13 recettes de compotes de fruits … Lire la suite

Posted in: Sucré, Sucré Sans lactose, Yaourts, compotes Tagged: Compote, Figue, gingembre, Goûter, Poire, Pomme, sans sucre ajouté

4 recettes autour de la Courge Butternut pour cuisiner de saison en Automne!

by Adélaïde B. Leave a Comment
La courge Butternut

Avec l’arrivée de l’automne, les légumes vont peu à peu changer sur les étals du marché. Les cucurbitacées font leur grand retour pour mon plus grand plaisir. Mon coup de coeur de ce début d’automne se porte sur la courge Butternut, je ne m’en lasse jamais. Sa chair est très intéressante, elle tient bien lors … Lire la suite

Posted in: Salé, Sucré

Mousse au chocolat noir (sans sucre ajouté et sans lactose)

by Adélaïde B. Leave a Comment
Mousse au chocolat noir sans sucre ajouté et sans lactose

Le chocolat, objet de quelques addictions parfois, est la vedette du jour, dans cette délicieuse Mousse au chocolat. Mon chocolat préféré est le chocolat noir, mais ce n’est pas le cas des autres habitants de la Maisonnette. Oh mince alors, quel dommage!!! Devinez qui a mangé toute cette onctueuse mousse au chocolat. Pendant certaines périodes, … Lire la suite

Posted in: Bavarois, entremets, bûches, Sucré Tagged: Blanc d'oeuf, Chocolat, Dessert, Lait d'avoine, Mousse, Sans lactose, sans sucre ajouté

Muffins aux framboises fraîches

by Adélaïde B. Leave a Comment
Muffins aux framboises fraîches

Notre bel été se poursuit, pour les chanceux qui ont encore des framboises dans leur jardin, cette recette de Muffins aux framboises fraîches sera la bienvenue. Mes framboisiers n’ont pas supporté la chaleur du mois de juillet. Il faut bien le dire, sécheresse et canicule en Normandie sont des faits tellement rares. Une partie de la … Lire la suite

Posted in: Cookies, muffins, biscuits, Sucré Tagged: Framboise, Gâteau, Goûter, Lait d'avoine, Muffins, Son d'avoine, Sucre de coco, Vanille

Crème à la vanille

by Adélaïde B. Leave a Comment
Crème à la vanille

Il fait beau, il fait chaud, l’été longtemps attendu a enfin trouvé le chemin de la Normandie! La chaleur du moment m’a obligé à innover avec cette crème à la vanille bien fraîche. Avec 28°C dans ma Maisonnette, j’avoue hésiter fortement avant d’utiliser mon four. Pour réaliser cette petite douceur, il a laissé la place … Lire la suite

Posted in: Sucré, Yaourts, compotes Tagged: Dessert, Goûter, Sucre de coco, Vanille
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