Un anniversaire à fêter… Voilà l’excuse qu’il me fallait pour réaliser ce délicieux cheesecake. Il est vrai que c’est un gâteau riche, c’est pourquoi j’attends une bonne occasion de pouvoir le partager. Les fraises étant de retour sur les étals, je les ai utilisées pour apporter de la fraîcheur à mon dessert. J’ai préféré simplement … Lire la suite
Quand je prévois de faire une tournée de yaourts maison, la question de la saveur se pose. Quand j’y réfléchis tardivement, j’ouvre mes placards ou mon réfrigérateur à la recherche d’un ingrédient qui change de la traditionnelle vanille. Ce jour-là, mes yeux se sont arrêtés sur un pot de crème caramel au beurre salé. Je … Lire la suite
Pour le fameux goûter du mercredi, j’ai opté pour un cake au pamplemousse dans lequel j’ai ajouté quelques framboises. Je me suis inspirée de la recette du cake au citron piochée dans le livre « Les cakes de Sophie » écrit par Sophie Dudemaine. Le résultat m’a enchanté ! La texture du cake est dense … Lire la suite
La panna cotta est un dessert tout doux, il se compose de crème alors oui il est d’une réelle douceur en bouche. Mais, quand je vois la quantité de crème utilisée pour réaliser une panna cotta traditionnelle, mes yeux s’écarquillent. Je veux bien me faire plaisir. Mais, je veux aussi continuer à porter mes vêtements, … Lire la suite
J’aime les cookies d’où la recette de ces Cookies tout chocolat que je vous partage, aujourd’hui! Le temps gris et pluvieux de samedi dernier a fait naître une envie furieuse de grignoter de bon cookies, bien moelleux et très chocolatés, pour le goûter. La recette de cookies double chocolat du blog C’est moi qui l’ai fait … Lire la suite