Ma mission de mercredi dernier était de faire un goûter, évidemment, mais c’était un goûter particulier. Je voulais manger de bons cookies, cependant le contenu restait flou. Il est parfois délicat d’incorporer quelques douceurs que j’adore, sans savoir si cela plaira à mes goûteurs lorsque je ne connais pas encore leur goût. Après un petit … Lire la suite
Un dimanche pluvieux, un printemps qui oublie de nous emmener vers les températures estivales, j’ai donc décidé de détourner cette grisaille en nous réchauffant les papilles avec de jolies tartelettes aux pommes. L’envie d’une tarte aux pommes s’est faite entendre dans la Maisonnette, il y a quelques jours, dans ces termes : » …tu sais, la … Lire la suite
Comment faire plaisir et se faire plaisir? J’ai la recette qu’il vous faut au travers de ces succulents brownies noisette et cranberries! Pour la petite histoire, toujours avec cette volonté de satisfaire les papilles de chacun, il me fallait une recette avec du chocolat et une autre sans. Pour cuisiner le chocolat, j’ai opté pour … Lire la suite
La recette de cookies du jour est le résultat d’une commande particulière! Je vous ai raconté, dans mon article sur La tarte au citron meringuée , que je reçois de temps en temps une invitation à réaliser de petites gourmandises! Cette fois-ci, il était question de cookies au caramel. Après la superbe côte de bœuf cuite au … Lire la suite
Un mercredi gris et pluvieux, une envie de gâteau aux fruits, c’était mon programme culinaire du jour. Après mon réfrigérateur, c’est ma corbeille à fruit qui crie famine, j’ai donc consulté mon congélateur dans lequel, une poche de fruits surgelés attend patiemment de combler un désir végétal ardent, en toutes circonstances. Les myrtilles ont su … Lire la suite