La recette du jour ne peut que faire des heureux autour de vous. Voilà un Twix maison absolument décadent. C’est une recette fétiche de mon Loulou, que j’ai donc réalisé plusieurs fois notamment pour plusieurs de ses anniversaires. Cependant, il y avait toujours une composante qui ne rendait pas l’ensemble à tomber (très souvent beaucoup … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est une recette anti-gaspillage que je vous propose. Quelques fois la pâtisserie m’amène à stocker des blancs d’œufs au réfrigérateur, dernièrement c’est ce qui m’est arrivé après la réalisation du Flan pâtissier irrésistiblement vanillé. On serait tenté de les jeter mais avec cette recette de biscuits aux graines, la tentation devient un mirage. C’est donc … Lire la suite
Cette recette de muffins à la banane, beurre de cacahuète et pépites de chocolat est idéale pour un goûter improvisé, ce qui était le cas quand je les ai imaginé. Et je vous préviens les copines, ils seront à l’honneur lors de notre prochain goûter au parc. Son premier avantage réside dans le fait que cette … Lire la suite
Pour le goûter du Mercredi, c’est une recette de cookies à la purée de cacahuète et aux pépites de chocolat (sans oeuf) que je vous propose. Ils animent mes envies en ce moment, alors pour me faire plaisir tout en mangeant presque sainement, j’ai modifié ma recette habituelle. L’œuf est remplacé par des graines de … Lire la suite
Pour fêter l’approche des vacances et parce que j’adore pâtisser, j’ai préparé une centaine de chouquettes pour la classe de mon Petit Loup. J’ai appris qu’autant de chouquettes pour environ 30 petits n’est pas suffisant. La maîtresse n’a pas eu le temps d’y goûter, en 5 minutes le saladier était vide!! Mes chouquettes sont donc adoptées … Lire la suite