Avoine et Fleur de Miel

Manger sain, autrement, mieux... En cuisine, avec plaisir et partage!

  • Me Contacter
  • Plan du Blog

Viande

Papillotes de poulet, tomates cerises, tapenade et romarin

by Adélaïde B. 2 Comments
Poulet tomate tapenade romarin

Les beaux jours vont finir par arriver, non je ne suis pas du genre pessimiste, mais parce que oui j’habite en Normandie et les verts pâturages ne sont pas verts par hasard. Mais j’y crois, le soleil va pointer le bout de son nez bientôt! C’est donc en vue d’accueillir le beau temps en se sentant bien … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Papillote, Poulet, Romarin, Tapenade, Thym, Tomate

Mijoté de poulet, curry, tomate et lait de coco

by Adélaïde B. Leave a Comment
Poulet curry tomate lait de coco

Le printemps étant plutôt maussade en ce moment, un petit curry ne se refuse pas. J’ai envie de soleil dans mon assiette, les légumes d’hiver me lassent. Ma cuisine a décidé donc d’ouvrir ses portes à la courgette. Il est vrai qu’elle n’est pas encore de saison, oh mince alors! Elle a agrémenté mon plat … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Courgette, Curry, Lait de coco, Poulet, Tomate, Viande

Rôti de porc, miel et romarin

by Adélaïde B. Leave a Comment
Rôti porc miel romarin

Le plat d’aujourd’hui est bien pratique. Il nécessite peu de temps de préparation et cuit tout seul au four. J’ai décidé d’accompagner ce rôti avec des panais puisqu’ils attendaient patiemment dans mon réfrigérateur que je m’occupe d’eux. Je ne sais pas chez vous, mais mon romarin reprend vie gentiment. C’est donc avec plaisir que j’ai … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Miel, Panais, Romarin, Rôti de porc, Thym, Viande, Vinaigre xérès

Tajine d’agneau, fenouil, poires et fruits secs

by Adélaïde B. Leave a Comment
Tajine d'agneau fenouil poires et fruits secs

Pour fêter Pâques, je n’ai pas résisté à l’envie de cuisiner un tajine d’agneau. La recette du jour est issue du magazine « Elle à Table n°75, mars-avril 2011 ». Encore une fois, je vous propose un mode de cuisson sans surveillance, ce qui m’a permis de poursuivre la préparation de mes tartelettes au chocolat. … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Agneau, Amande, Coriandre, Fenouil, gingembre, Miel, Noix de cajou, Pâques, Poire, Tajine

Mijoté de lapin, cidre et pain d’épices

by Adélaïde B. Leave a Comment
Lapin cidre pomme pain d'épices

Le temps frais de ce matin m’a donné envie de publier cette recette hivernale et réconfortante. La campagne se situe au pied de ma porte, ce qui me permet d’acheter des produits locaux, de très bonne qualité. Dernièrement, on m’a proposé un lapin. Il est resté quelque temps dans mon congélateur avant qu’une occasion se … Lire la suite

Posted in: Salé, Viande Tagged: Cidre, Lapin, Pain d'épices, Pomme, Viande
« Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivant »

Recherche

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Articles récents

  • Cuisses de pintade rôties et ses légumes d’automne
  • Granolas au cacao pour Halloween (sans oeuf)
  • Curry de lentilles, patate douce et fenouil
  • Compote de pomme, poire et fleurs de sureau
  • Cheesecake onctueux au citron

Catégories

  • À croquer, Apéro (24)
  • Bavarois, entremets, bûches (12)
  • Boulange (12)
  • Brioches (11)
  • Cookies, muffins, biscuits (52)
  • Cuisine étudiante (4)
  • Gâteaux, tartes, crumbles (51)
  • Légumes (52)
  • Pain (1)
  • Pancakes, crêpes (6)
  • Papotages (3)
  • Recettes de Base (2)
  • Salé (113)
  • Sucré (148)
  • Sucré Sans lactose (28)
  • Viande (46)
  • Yaourts, compotes (24)

Avoine et Fleur de Miel

Avoine et Fleur de Miel
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Copyright © 2023 Avoine et Fleur de Miel.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com