Un bon poulet rôti, voilà un repas qui enchante tout le monde. Avec l’automne, c’est un poulet accompagné de légumes de saison que j’ai cuisiné. On ne critiquera pas la photo, prise en deux minutes, sans aucune mise en scène, parce que toute la Maisonnette attend goulûment son morceau. Et puis il est tout dodu … Lire la suite
Entre accompagnement et dessert, ce crumble aux douces saveurs de l’automne est délicieux. La pomme et le céleri s’associent très bien. Avec le seul coing qui traînait dans ma corbeille à fruit, j’ai trouvé un bon moyen de twister ce duo. Pour commencer, on ne s’affole pas à la lecture des ingrédients. Le COING est … Lire la suite
Après le Bourguignon au vin rouge publié la semaine dernière, je continue sur ma lancer en postant une recette tout autant gourmande et réconfortante. Comme à mon habitude, j’ai utilisé ma cocotte en fonte, qui me permet d’avoir les mains libres pour m’occuper notamment de mon Petit Loup. J’adore cuisiner mais partager un dessin, un jeu ou un … Lire la suite
Parce que les températures négatives de cette semaine appellent au réconfort culinaire. Je vous propose pour ce week-end, un plat qui mijote tranquillement et qui embaume la cuisine. C’est un plat qui a tout pour plaire, la liste des ingrédients n’est pas à rallonge, le temps de préparation est limité et la cuisson se fait toute … Lire la suite
La recette du jour permet de profiter des dernières prunes, dans un plat sucré-salé parce que j’adore ça. Lors de mes dernières courses faites par l’intermédiaire du drive de mon hypermarché, j’ai reçu en format dégustation deux bouteilles de cidre rosé. La première, je l’ai ouverte pour goûter, mais je l’ai trouvé beaucoup trop sucrée … Lire la suite