Avec le Printemps arrive les légumes nouveaux, enfin! Aujourd’hui, c’est donc une poêlée de chou-fleur et petits pois frais que je vous propose. Parce que je ne sais pas vous mais je commençais sérieusement à tourner en rond avec les légumes d’hiver. J’ai écossé mes petits pois, toute seule avec grand plaisir, mais je mettrai … Lire la suite
Après les Galettes quinoa et épinards, dont la recette est déjà publiée sur le blog, j’ai réitéré l’expérience avec la préparation de ces galettes de quinoa et poireaux. Ce genre de recettes a beaucoup de succès auprès des enfants, pour preuve mon Petit Loup en est très friand. Mais les adultes de Maisonnette ou encore les grands … Lire la suite
C’est fini les vacances! Le blog et la Maisonnette ont prolongé d’une semaine les vacances d’hiver. Nous avons exploré la …. Bretagne!!! La destination est plutôt inattendue à cette période de l’année, j’en conviens. On a beaucoup apprécié la ville de Rochefort en Terre où nous avons logé. Il y a multitudes de sorties à … Lire la suite
De la couleur pour terminer cette semaine, je vous propose une recette sucré-salé pour cuisiner une petite épaule d’agneau. L’association mouton et abricot fonctionne très bien, je ne m’en lasse pas. Pour cette recette, j’ai utilisé ma cocotte en fonte (oui encore, mais je l’adore c’est pas ma faute…), la viande est ultra fondante et … Lire la suite
Le Cake du dimanche soir… je pense que cet intitulé parlera à certains. Très souvent le dimanche soir, je sors du réfrigérateur, tous les restes qui s’y trouvent et chacun se prépare sa petite assiette. Cependant, tous les dimanches ne se ressemblent pas, alors quand il me faut cuisiner, je me contente de chose très … Lire la suite