Le mois décembre a commencé, la folie autour des fêtes de Noël ne va faire que de grandir durant les prochaines semaines. C’est la seule période de l’année où je me sente fébrile, les craquages en tout genre sont difficilement contrôlable. Par exemple mon Petit Loup, du haut de ses 4 ans, aime l’univers de « Cars ». Tout au long de cette année j’ai réussi à mettre de la distance entre lui et Flash Mc Queen, mais le catalogue de jouet aura eu raison de mes bonnes intentions, on est loin d’une panoplie complète, heureusement, mais quand même. À côté de ça, j’aime quand mon fils me demande si les poussettes ne sont que pour les filles, parce que lui il aimerait bien promener Doudou en poussette puisqu’il ne sait pas marcher. Je lui ai donc expliqué qu’il n’existe pas de jouets réservés aux filles ou aux garçons, il doit seulement respecter l’âge d’utilisation (en pratique c’était très drôle). Il a été très précis dans le modèle de poussette souhaité, et là j’ai totalement craqué mais sans remords, le modèle étant rose bien voyant je ne risque pas de le perdre de vue, en plus de son bonnet gyrophare. Bref, tout ça est encore top secret, la belette termine seulement sa lettre au Père Noël, j’ai hâte de voir ses petits yeux tout heureux. J’en ai fini pour aujourd’hui avec mes réflexions autour de Noël.
Pour démarrer la semaine, c’est une nouvelle compote toute douce et parfumée comme j’aime que je vous propose. Je ne suis pas la seule dans ce cas, la Maisonnette est gourmande des compotes faites maison. La plupart du temps, j’avoue que je laisse les fruits présents dans ma corbeille à fruit me guider dans la confection des compotes. C’est d’ailleurs comme ça que j’ai failli publier une recette de compote que j’avais déjà faite et qui est toujours aussi bonne. Cette compote est adoptée par la Maisonnette.
Pour 600 g de compote :
- 500 g de pommes
- 1 poire
- 1/2 mangue (petite)
- Vanille en poudre
- Dans une casserole, mélanger les pommes, la mangue et la poire pelées et coupées en morceaux. Ajouter de la vanille en poudre. Laisser compoter 10/15 minutes, jusqu’à obtenir des fruits fondants. Mixer. Verser la compote dans les ramequins. Laisser refroidir avant de couvrir avec un couvercle ou du film alimentaire. Déposer au réfrigérateur.